Un itinerario nell’entroterra ligure di Levante, in provincia di Genova, a caccia di produttori agricoli e piccole realtà virtuose in linea con lo spirito di ConsideroValore: fuori dai tracciati principali, Leggi tutto…
La storia dell’appalto esclusivo sul seme del grano Cappelli è preoccupante, ma più complessa di come la si racconta in giro. Ecco la mia sintesi: ci stanno fregando.
Tutte le occasioni per fare la spesa contadina a Lodi, una città circondata da cascine, ma anche ricca di numerose opportunità e servizi per comprare direttamente dai produttori, a km zero.
A Lodi e provincia i mercati contadini ad oggi attivi sono tutti di competenza di Coldiretti. Il farmer market di Lodi Vecchio, che aveva frequenza mensile, non si tiene più. Leggi tutto…
È possibile dire addio agli antistaminici con la naturopatia? Ho intervistato diversi miei amici e una professionista: buone notizie.
Fruttiamo la terra è un progetto di agricoltura biologica e sociale che fa del bene sia a chi coltiva, sia a chi compra. Viva i frutti della cooperazione!
Una ricetta facile, rapida, vegan, oltre che gustosa. Per mettere in tavola i legumi con tutti i loro benefici, e farli apprezzare anche dai bambini (notoriamente sensibili alle polpette…).
Non è solo un fatto di quadricipiti. Dietro c’è molto di più: il desiderio di «lavorare dal basso per costruire qualcosa di bello e permanente». Andrea, classe ’85…
A Cremona e provincia i farmer market coincidono con i gazebo gialli di Campagna Amica. Ecco la rassegna di tutti gli appuntamenti settimanali e mensili.
