A Lodi e provincia i mercati contadini ad oggi attivi sono tutti di competenza di Coldiretti. Il farmer market di Lodi Vecchio, che aveva frequenza mensile, non si tiene più. […]
Antonella Gallino
Ho creato questo blog per aiutare le persone a mangiare meglio e per valorizzare i piccoli contadini biologici e sani che ci circondano: una miniera di invisibili. Se ci connettiamo con loro, guadagniamo in freschezza, potere d’acquisto, salute umana e ambientale. La cucina che amo è quella condivisa, con ingredienti e persone sincere.
La morte esiste di due tipi
Anche quello delle emozioni è un sistema metabolico, del tutto simile a quello del cibo: richiede un’assimilazione di emozioni sane e nutrienti, e il corretto drenaggio di quelle tossiche. C’è […]
Allergie ai pollini e alle graminacee? Risolvi alla radice con la naturopatia
È possibile dire addio agli antistaminici con la naturopatia? Ho intervistato diversi miei amici e una professionista: buone notizie.
Le cassette di frutta e verdura biologica e sociale di Fruttiamo la terra
Fruttiamo la terra è un progetto di agricoltura biologica e sociale che fa del bene sia a chi coltiva, sia a chi compra. Viva i frutti della cooperazione!
Ma dove vai, con l’orto in bicicletta? Ortociclo: un modello virtuoso di spesa bio a domicilio
Non è solo un fatto di quadricipiti. Dietro c’è molto di più: il desiderio di «lavorare dal basso per costruire qualcosa di bello e permanente». Andrea, classe ’85…
Tutti i mercati contadini a Cremona
A Cremona e provincia i farmer market coincidono con i gazebo gialli di Campagna Amica. Ecco la rassegna di tutti gli appuntamenti settimanali e mensili.
Cucina sana e naturale a domicilio, con la personal chef
Vuoi cucinare più sano, ma non hai tempo o non sai come fare? Ecco una soluzione chiavi in mano, con un tutor che ti insegna tutti i trucchi per semplificarti la vita, direttamente a casa tua.
Tutti i mercati contadini e biologici attivi a Torino
A Torino la vocazione al mercato è ben nota. Vediamo i mercatini biologici e gli appuntamenti che valorizzano la filiera corta locale.
Batch cooking: come risparmiare tempo e stress in cucina (healthy version)
L’arte di cucinare meno e meglio, dandosi da fare (solo) una volta alla settimana. Ecco come porre fine allo stress di cosa mettere in tavola, combinando praticità e salute.
Tutti i mercati contadini vicino a Milano, in provincia e hinterland
I farmer markets attivi nell’hinterland milanese sono circa una quarantina. Ecco tutte le occasioni per una spesa contadina in provincia di Milano e a Monza.
Pulizia dell’intestino: perché e come farla, a costo zero
La pulizia naturale dell’intestino non è solo un ottimo rimedio per stitichezza e pancia gonfia, ma una vera e propria pratica detox, per tenere in salute il metabolismo e il sistema immunitario. Si può fare gratis, da soli, a casa.
Il ReKo approda in Italia, a Reggio Emilia: un mercato locale di spesa contadina
A Reggio Emilia parte il gruppo italiano pilota che applica un modello di spesa a filiera corta che arriva dalla Finlandia, dove ha avuto un successo enorme. Il segreto? L’estrema semplicità.