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Durante e dopo il Corona Virus: Spesa a km 0 a domicilio

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Mangiare sano

Trucchi e consigli pratici per mangiare sano e naturale con una cucina facile e veloce, gustosa, stagionale. Tanti suggerimenti per un’alimentazione più salutare, serena e bilanciata, al riparo dagli estremismi, dalle mode, dai tranelli del marketing alimentare, dalle ossessioni del ‘senza’ e del ‘con’.

Se anche per te è sempre più difficile barcamenarti tra la scelta del cibo ideale, la lettura delle etichette e l’esigenza concreta di mettere tutti a tavola senza troppe complicazioni o capricci, allora qui trovi tante soluzioni utili per semplificarti la vita, dalla spesa all’organizzazione della dispensa. Vale se non sai da che parte cominciare, ma anche se cerchi nuovi spunti o vuoi confrontarti con un altro punto di vista sul rapporto tra cibo e salute.

Si può scegliere di mangiare meglio per alleggerirsi, dimagrire, riconquistare vitalità ed energia, prevenire o affrontare una patologia, vivere più a lungo, educare i bambini al gusto delle verdure e dei sapori genuini, ritrovare il piacere della tavola in armonia con il proprio corpo e con la natura.

La mia bussola è: addio diete e preparazioni complicate. Solo ricette facili e facilissime che esaltano i sapori sinceri e le materie prime, prevalentemente frutta e verdura di stagione, legumi e cereali integrali, il più possibile biologici o senza veleni, acquistati direttamente dai piccoli produttori locali. Ne guadagnano l’intestino, il portafogli e lo stato vitale.

Spesa a domicilio a Bologna: i servizi di consegna di prodotti biologici e genuini a km 0

19 Aprile 202022 Novembre 2021 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Bologna: i servizi di consegna di prodotti biologici e genuini a km 0
Mangiare sano

Non solo portici, Porte e archi… ma anche vitalità colta e genuina, relazione tenace tra città e campagna, e un gran bel movimento a favore del biologico e di progetti solidali.

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Spesa a domicilio a Torino: i servizi di consegna di frutta e verdura e altri prodotti a km 0

11 Aprile 202015 Agosto 2020 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Torino: i servizi di consegna di frutta e verdura e altri prodotti a km 0
Mangiare sano

La città di Torino ha una tradizione di mercati orgogliosa e consolidata, in cui la quota di prodotti freschi e contadini è ben presente. Non abito lì, ma ho visto […]

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Pesto con foglie di carote

7 Aprile 20207 Aprile 2020 di Giovanna Ligutti
Pesto con foglie di carote
Mangiare sano

A volte capita di riuscire a trovare, presso qualche piccolo produttore illuminato, le carote ‘integrali’, cioè corredate del loro bel mazzo di foglie verdi. Sarebbe un vero peccato buttarle, dato […]

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Spesa a domicilio a Milano: i servizi di consegna di prodotti genuini a km 0

1 Aprile 20209 Novembre 2021 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Milano: i servizi di consegna di prodotti genuini a km 0
Mangiare sano

Segnalo alcune aziende e reti agricole che in questo momento, a causa dell’emergenza Corona Virus, consegnano la spesa a domicilio a Milano. Cibo sano sul ciglio di casa.

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Spesa a domicilio a Piacenza: la consegna delle aziende agricole a km 0

27 Marzo 202013 Novembre 2020 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Piacenza: la consegna delle aziende agricole a km 0
Mangiare sano

Cibo genuino e locale a domicilio: cosa volere di più? Ecco tutte le aziende e reti agricole che in questo periodo (e magari perché no in futuro) ci portano la spesa a casa.

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Spesa alla spina online, biologica: il servizio di PortaNatura

9 Marzo 202012 Aprile 2020 di Antonella Gallino
Spesa alla spina online, biologica: il servizio di PortaNatura
Mangiare sano

[Premessa ai tempi di quarantena]. Il servizio è garantito e svolto in totale sicurezza: per chi lo prepara, per chi lo consegna e per chi lo riceve.

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Frutta e Verdura Bio a domicilio: le Cassette di PortaNatura

29 Febbraio 202030 Ottobre 2020 di Antonella Gallino
Frutta e Verdura Bio a domicilio: le Cassette di PortaNatura
Mangiare sano

Frutta e verdura biologiche sulla porta di casa. Sounds interesting, penso, in inglese perché il titolare si chiama Tom Dean e nella vita precedente stava a Londra.

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Verdura e frutta di stagione di gennaio

20 Gennaio 20203 Febbraio 2021 di Antonella Gallino
Verdura e frutta di stagione di gennaio
Mangiare sano

Il raccolto di gennaio è molto simile a quello di dicembre, di cui di fatto è la coda, salvo qualche primizia che fa capolino.

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Sbrisolona senza glutine

23 Dicembre 201923 Dicembre 2019 di Giovanna Ligutti
Sbrisolona senza glutine
Mangiare sano

Ricetta di una torta sbrisolona naturalmente senza glutine, vegan, accompagnata da con una salsa di arancia e curcuma. Ottimo dolce sano e croccante per le feste.

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Involtini di verza, fagioli cannellini e funghi

16 Dicembre 201923 Dicembre 2019 di Giovanna Ligutti
Involtini di verza, fagioli cannellini e funghi
Mangiare sano

Infagottate le verze, riempitele di sapori efficaci e le renderete sfiziose e appetibili anche agli unders e ai vegeto-avversi.

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Frutta e verdura di stagione di dicembre

16 Dicembre 20194 Gennaio 2021 di Antonella Gallino
Frutta e verdura di stagione di dicembre
Mangiare sano

Da dicembre sono ufficialmente cavoli nostri.

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Tutti i mercati contadini a Firenze

18 Novembre 201921 Novembre 2019 di Antonella Gallino
Tutti i mercati contadini a Firenze
Mangiare sano

A Firenze non mancano le occasioni per una spesa sana di prossimità: ci sono diversi mercati contadini settimanali e poi c’è l’appuntamento mensile con la Fierucola.

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