Trova le aziende agricole biologiche e genuine del tuo territorio

Altri prodotti e specificità Alleviamo allo stato semibrado di maiali di razza Cinta Senese, capre da latte di razza Camosciata delle Alpi e altri animali da fattoria. Nel caseificio aziendale produciamo formaggi a latte crudo di capra. Carne di capretto, capra, maialino.

Altri prodotti e specificità Ortaggi di nicchia, pomodori da salsa, microgreens, ceci, lenticchie. Aglio e scalogno. Mais da polenta, orzo mondo.

Altri prodotti e specificità Conserve di frutta e verdure. Pane da farine biologiche macinate a pietra di grani tradizionali (verna, gentilrosso, senatore cappelli, farro), con pasta madre.

Altri prodotti e specificità Grano duro senatore cappelli e khorasan. Pasta artigianale a lenta essiccazione. Tarallini, friselline e friselle. Sottoli, paté di olive, olive in salamoia.

Altri prodotti e specificità Ceci, fagioli, lenticchie. Farine macinate a pietra di semola di grano duro antico (tipo senatore cappelli), di farro, di grano tenero tipo 1, di mais, di ceci.

Altri prodotti e specificità Frutta e verdura solo di stagione, pane e schiacciata a lievitazione naturale con pasta madre, pescato locale, vini toscani sfusi e in bottiglia, pasta e farine locali e di grani antichi, erbe e piante aromatiche, olio extravergine di oliva, riso, latte

Altri prodotti e specificità Miele millefiori, acacia, tiglio, castagno, melata, flora Alpina e miele in favo. Oltre al miele e ai prodotti dell’alveare, su di un area di circa 5000 mq coltivo orticole di stagione seguendo una conduzione naturale.

Altri prodotti e specificità Miele millefiori di montagna, farro brillato in chicchi.

Altri prodotti e specificità Farina di mais.