Az. Agricola Cerutti

Spighe di grano con citazione di Cristina Puja: Quando mangiamo, prima ancora di soddisfare i nostri sensi, ci nutriamo di un'intelligenza
Emilia-Romagna»Ferrara
Dove siamoVia Ponti Santi 219, Burana FE
Ferrara
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     Indirizzo Via Ponti Santi 219, Burana FE
    Ferrara
    Emilia-Romagna
    Habitat Pianura
    Tipologia aziendale Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Certificazioni e garanzie

    Tutta l’azienda è certificata biologica con Suolo e Salute. Ci occupiamo principalmente della coltivazione di cereali, in particolare 11 ettari sono dedicati a risaia, e dell’allevamento biologico di galline ovaiole, uno dei pochi certificati in Emilia Romagna e unico nella provincia di Ferrara.

    Prodotti in vendita
    • Riso
    • Farine
    • Prodotti da forno
    • Uova
    Altri prodotti e specificità Riso vialone nano e carnaroli. Uova biologiche fresche di giornata. Farina e semolino di riso, farina di mais e di grano tenero di tipo 0, 2 e integrale, tutte macinate a pietra e biologiche. Biscotti, streghette e piadine con farina di riso.
    Note particolari

    L’allevamento biologico garantisce un ampio spazio minimo disponibile per ciascuna gallina e la libertà di pascolare. Il secondo elemento fondamentale è l’alimentazione, esclusivamente con cereali coltivati senza l’uso di concimi e pesticidi (mais, grano, erba medica), tutto rigorosamente bio. Inoltre le galline vengono lasciate riposare 8 ore al giorno. Parola d’ordine: benessere animale.

    Menzione di Considerovalore