Az. Agricola Campelli

Spighe di grano con citazione di Helena Norberg-Hodge: Più diminuiamo la scala della nostra attività economica e più aumentiamo il nostro benessere
Emilia-Romagna»Parma»Val Fabiola
Dove siamoStrada della Rocca, 2, Valle di Castrignano, Langhirano PR
Parma
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     Indirizzo Strada della Rocca, 2, Valle di Castrignano, Langhirano PR
    Parma
    Emilia-Romagna
    Habitat Collina
    Tipologia aziendale
    • Produttore
    • Rivenditore
    • Agriturismo
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • In conversione Bio
    Certificazioni e garanzie

    Coltivazione biologica dei campi di foraggio da molti anni, certificata annualmente da Ass. Suolo e Salute, per oltre 100 ettari. Il restante ciclo di produzione (latte) è in volontà di conversione, ma attualmente infattibile per costi di mangime bio troppo elevati, al di sopra delle nostre possibilità economiche.

    Prodotti in vendita
    • Latte vaccino
    • Parmigiano Reggiano
    Altri prodotti e specificità Parmigiano Reggiano di montagna
    Note particolari

    Vendiamo Parmigiano Reggiano in tre differenti stagionature 24 - 36 - 48 mesi, realizzato unicamente con il latte delle nostre mucche, denominato “di montagna” per la locazione della stalla. La nostra azienda è situata nelle verdi colline di Langhirano, tra ampi coltivi di montagna, boschi di querce e paesaggi dell'area tutelata dei monti Bosso e Sporno.

    Menzione di Considerovalore