Az. Agr. Piccapane di Pellegrino Giuseppe

Spighe di grano con citazione di Guglielmo da Ockham: A volte, invece di aggiungere, basta accorgersi di quello che c'è già
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73020 Cutrofiano (Lecce)
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    Olive. Friselle.

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     Indirizzo Contrada Spadafora, Cutrofiano LE
    73020 Cutrofiano (Lecce)
    Puglia
    Habitat Pianura
    Tipologia Produttore
    Tipo di realtà e servizi
    • Olivicoltore
    • CSA Community Supported Agriculture
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Certificazioni e garanzie

    CCPB

    Prodotti in vendita
    • Ortaggi
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    • Conserve e sughi
    • Trasformati e sottoli
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    • Grano saraceno
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    • Pasta
    • Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità Grano duro senatore cappelli e khorasan. Pasta artigianale a lenta essiccazione. Tarallini, friselline e friselle. Sottoli, paté di olive, olive in salamoia.
    Note particolari

    Siamo una CSA composta da contadini, cuochi e artigiani che si sono ripresi il proprio tempo per adattarlo ai tempi della natura. Intrecciando tradizioni ed esperienze, abbiamo organizzato i nostri servizi, dalla fornitura di prodotti agricoli alla organizzazione di una bio-osteria. Siamo nel circuito delle masserie didattiche e in quello del Wwoof.

    Menzione di Considerovalore