Produttore

PV

Az. Agricola Barbara Avellino

0385765110
3396686411 Barbara
  • INDIRIZZO Via Frazione di Ca’ Nova, Rovescala PV
    Pavia, Lombardia
    TERRITORIO Oltrepò Pavese, Collina
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    CERTIFICAZIONE Vitivinicoltura sostenibile e bassa invasività in cantina. «Ho iniziato nel 2008 e gradualmente, accumulando osservazioni ed esperienza, ho cominciato a orientarmi verso una viticoltura sostenibile e naturale attraverso la riduzione del numero dei trattamenti, l’utilizzo di sostanze a basso impatto e la gestione del vigneto nell’ottica di restituire equilibrio alle piante e rispetto all’ambiente e alle creature animali e vegetali che lo abitano».
    Prodotti in vendita Miele, Vino rosso, Spumante
    Altri prodotti e specificità Vini che interpretano il territorio (una terra da rossi) e preservano la tipicità delle uve. Ogni operazione colturale è pensata nell’ottica di far risaltare le specificità dei vitigni e minimizzare la tecnologia in cantina.
    Eccellenze e note particolari Bonarda frizzante dell’Oltrepò Pavese (Giâfèr), Croatina frizzante senza solfiti aggiunti, metodo ancestrale (Caotico), Provincia di Pavia Rosso riserva (Venerdì 13 e 1948), Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC (Vigna Badalucca), Pinot nero dell’Oltrepò Pavese Riserva (Le Lame) e Pinot nero Spumante metodo classico brut DOC (I Lupi della Luna). Abbiamo in costruzione la cantina in ecoedilizia (paglia).

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