Az. Agricola Barbara Avellino

Spighe di grano con citazione di Helena Norberg-Hodge: Più diminuiamo la scala della nostra attività economica e più aumentiamo il nostro benessere
Lombardia»Pavia»Oltrepò Pavese
Dove siamoVia Frazione di Ca’ Nova, Rovescala PV
Pavia
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     Indirizzo Via Frazione di Ca’ Nova, Rovescala PV
    Pavia
    Lombardia
    Habitat Collina
    Tipologia aziendale Produttore
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    Certificazioni e garanzie

    Vitivinicoltura sostenibile e bassa invasività in cantina. «Ho iniziato nel 2008 e gradualmente, accumulando osservazioni ed esperienza, ho cominciato a orientarmi verso una viticoltura sostenibile e naturale attraverso la riduzione del numero dei trattamenti, l’utilizzo di sostanze a basso impatto e la gestione del vigneto nell’ottica di restituire equilibrio alle piante e rispetto all’ambiente e alle creature animali e vegetali che lo abitano».

    Prodotti in vendita
    • Miele
    • Vino rosso
    • Spumante
    Altri prodotti e specificità Vini che interpretano il territorio (una terra da rossi) e preservano la tipicità delle uve. Ogni operazione colturale è pensata nell’ottica di far risaltare le specificità dei vitigni e minimizzare la tecnologia in cantina.
    Note particolari

    Bonarda frizzante dell’Oltrepò Pavese (Giâfèr), Croatina frizzante senza solfiti aggiunti, metodo ancestrale (Caotico), Provincia di Pavia Rosso riserva (Venerdì 13 e 1948), Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC (Vigna Badalucca), Pinot nero dell’Oltrepò Pavese Riserva (Le Lame) e Pinot nero Spumante metodo classico brut DOC (I Lupi della Luna).
    Abbiamo in costruzione la cantina in ecoedilizia (paglia).

    Menzione di Considerovalore