Aziende agricole di Bergamo e provincia

Oltre agli ortaggi e alla frutta di nostra produzione, collaboriamo con un’azienda biologica siciliana per agrumi e olio, e con un laboratorio di trasformazione della Valle Imagna, certificato bio, per confetture, passata e sottoli. Da noi avrete sempre la massima trasparenza sull’origine dei prodotti.

Prodotti a KM0, prodotti dolciari del carcere, prodotti da realtà sociali e di integrazione. Punto ristoro. Negozio di sfuso con linee di pasta, cereali, legumi, frutta secca, cioccolato, liquirizia, infusi, detersivi per la casa.

Verdura e frutta biologiche in autoraccolta. Tra le altre cose abbiamo asparagi, pomodori, fragole, ciliegie, more, mirtilli, ribes, uva spina, uva da tavola, kiwi, pesche, meloni (tra cui il melone di Calvenzano presidio Slow Food), zucche e angurie. Succhi e confetture.

Usiamo tutti i prodotti da noi coltivati per il servizio in agriturismo e per la trasformazione. Tra i prodotti in vendita: composte vegetali, confetture e ‘liquifetture’, sciroppi, frutta sciroppata. Tè alle erbe. Oleoliti e macerati. Amari alle erbe. Uova del nostro pollaio.

Burro, yogurt, ricotta, stracchino, formaggetta, sott’oli a cubetti. Salami, pancette, lardo, cotechini nostrani.

Pane fatto esclusivamente con pasta madre, lunghe fermentazioni e grani tradizionali coltivati nel territorio nazionale e macinati a pietra naturale.

Fiori edibili