Aziende agricole di Bolzano e provincia

Aziende agricole biologiche e biodinamiche e altri piccoli produttori agricoli sani o realtà virtuose che effettuano vendita diretta in provincia di Bolzano.

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Caseificio Englhorn
Trentino-Alto Adige»Bolzano»Val Venosta superiore
Tipologia
Produttore
Trasformatore
Metodo di produzione
Biologico certificato
Altri disciplinari
Prodotti in vendita
Cereali
Latticini e formaggi vaccini
Altri prodotti e specificità
Formaggio a latte crudo: a pasta molle, semistagionato e stagionato. Burro.
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Radoar – Azienda vinicola e distilleria
Trentino Alto-Adige»Bolzano»Valle Isarco
Tipologia
Produttore
Trasformatore
Metodo di produzione
Biologico certificato
Biodinamico
Prodotti in vendita
Frutta
Grappa e distillati
Vino bianco
Vino rosso
Altri prodotti e specificità
Tra i vigneti più alti dell’Alto Adige, a 900 metri slm. Vigne storiche che datano 40 anni (quella di Zweigelt è la più antica d’Italia). In vendita anche succo di mela, aceto di mele, mele, pere, prugne, castagne, noci. Annesso maso biologico.
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Alpenpur
Trentino Alto-Adige»Bolzano»Alto Adige
Tipologia Trasformatore
Metodo di produzione Biologico certificato
Prodotti in vendita
Composte e confetture
Erbe aromatiche e officinali
Farine
Frutta
Ortaggi
Pane
Pasta
Prodotti da forno
Succhi e sciroppi
Altri prodotti e specificità
Composte di mela, sciroppo di sambuco, succo di mela, farine, dadi vegetali. Ingredienti certificati e lavorazioni artigianali senza aggiunta di additivi e conservanti.
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