Produttore

PV

Cascina Bosco Fornasara

3395641211 Roberto
3497416692 Ilena
  • INDIRIZZO Cascina Bosco 4, Nicorvo PV
    Pavia, Lombardia
    TERRITORIO Lomellina, Pianura
    Metodo di produzione In conversione Bio
    CERTIFICAZIONE Siamo al secondo anno di conversione al biologico, dal raccolto 2018 saremo certificati BIO. Ogni anno l’associazione Un Punto Macrobiotico, per la quale produciamo riso e miglio, esegue controlli approfonditi sulla nostra azienda, analizzando terra, acqua, paglia e cereali per verificare l'assenza di qualsiasi pesticida o concime (anche organico). Non utilizziamo fertilizzanti, erbicidi, antiparassitari e fungicidi, neppure quelli consentiti nel biologico.
    Prodotti in vendita Miele, Riso, Miglio
    Altri prodotti e specificità Coltiviamo sementi antiche di riso (Carnaroli, Rosa Marchetti) e miglio. Il riso Rosa Marchetti è disponibile anche semi integrale e integrale. Il miele è prodotto da un apicoltore certificato biologico con cui collaboriamo: Mielevivo di Lorenzo Scendrat
    Eccellenze e note particolari Per rendere fertile e produttivo il terreno, facciamo affidamento a sovesci, rotazioni e false semine, che hanno lo scopo di contrastare l’impoverimento del terreno dovuto alla coltivazione continua del suolo, aumentare la biodiversità degli agro-ecosistemi e contrastare le infestanti e i patogeni delle colture. Sulle rive e lungo le strade, costruiamo corridoi ecologici piantando specie vegetali autoctone produttrici di frutti e bacche, che favoriscono l’insediamento di numerosi insetti utili e offrono riparo e cibo a piccoli mammiferi e uccelli. Nelle risaie abbiamo creato dei solchi che permangano allagati anche durante le asciutte, al fine di garantire la sopravvivenza della microfauna acquatica. Il desiderio di difendere il territorio e la biodiversità ci ha portati a collaborare con Burchvif, l'associazione che, a pochi passi da casa nostra, gestisce uno degli ultimi canneti della Lomellina, che riveste grande importanza per la conservazione di alcune specie di uccelli di interesse comunitario.

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