Dal gran al pan

Spighe di grano con citazione di Helena Norberg-Hodge: Localizzazione significa ristabilire il nostro senso di interdipendenza con gli altri e con il mondo naturale.
Trentino-Alto Adige»Trento»Val di Non
Dove siamoVia A. Manzoni, 12
38011 Sarnonico (Trento)
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  • Profilo

    Pane e prodotti da forno con pasta madre, da filiera cerealicola a ciclo chiuso.

  • Più Info
     Indirizzo Via A. Manzoni, 12
    38011 Sarnonico (Trento)
    Trentino-Alto Adige
    Habitat Montagna
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Tipo di realtà e servizi
    • Filiera cerealicola
    • Mulino a pietra
    • Forno artigianale
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Certificazioni e garanzie

    AbiCert

    Prodotti in vendita
    • Pane
    • Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità Pane sano, con pasta madre, da cereali biologici integri macinati a pietra. Farine di frumento e di mais da polenta. Dolci e prodotti da forno. Panettone.
    Note particolari

    La nostra è innanzitutto un’azienda agricola a conduzione familiare, cui in seguito abbiamo aggiunto il panificio, per gestire e garantire l’intera filiera del pane. Usiamo solo farine prodotte da noi, integrali e semi-integrali di tipo 2, macinate internamente a pietra. La lievitazione è naturale con la nostra pasta madre viva. Spediamo con corriere in tutta Italia.

    Menzione di Considerovalore