Erbucchio

Spighe di grano con citazione di Helena Norberg-Hodge: Più diminuiamo la scala della nostra attività economica e più aumentiamo il nostro benessere
Emilia-Romagna»Piacenza»Val Luretta
Dove siamoVia Bastia 14, Santimento di Rottofreno PC
Piacenza
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     Indirizzo Via Bastia 14, Santimento di Rottofreno PC
    Piacenza
    Emilia-Romagna
    Habitat Pianura
    Tipologia aziendale Produttore
    Metodo di produzione
    • Agricoltura ecosostenibile non certificata
    • Altri disciplinari
    Certificazioni e garanzie

    Siamo stati certificati biologici con ICEA dal 2003 fino al 2017. Dal 2018 abbiamo scelto di certificarci con il marchio “Biodiversity Friend”, che riteniamo superiore al bio, rilasciato dalla Onlus World Biodiversity Association.

    Prodotti in vendita
    • Ortaggi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Frutta
    • Composte e confetture
    • Trasformati e sottoli
    • Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità Oltre a coltivare ortaggi e legumi, dai nostri terreni e frutteti raccogliamo anche: erbe selvatiche; mele, pere e susine di varietà antiche; giuggiole, bianchetti, more di gelso e prugnoli; pesche e ciliegie; mandorle fresche (con il mallo) e noci.
    Note particolari

    Siamo una fattoria sociale e didattica, con annesso laboratorio di trasformazione. Con la nostra farina di farro monococco integrale, macinata internamente, produciamo biscotti e prodotti salati.

    Menzione di Considerovalore