FattoriAmo – Antica Latteria di Baceno

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Profilo
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Più Info
Indirizzo Via Rodis 14, Premia (VB)
Verbano-Cusio-Ossola
LombardiaHabitat MontagnaTipologia- Produttore
- Trasformatore
Metodo di produzione Altri disciplinariCertificazioni e garanzieAzienda parte del progetto Filiera corta del VCO (Verbanio Cusio Ossola).
Prodotti in vendita- Latticini e formaggi di capra
- Latticini e formaggi vaccini
- Salumi
- Uova
- Yogurt
Altri prodotti e specificitàPiccolo allevamento di capre da latte che vivono all’aperto, alimentate con fieno, siero e latte. Trasformazione presso il caseificio dell’istituto agrario Fobelli di Crodo, ristrutturato dalla stessa azienda, che vi conduce anche progetti didattici.
Menzione di Considerovalore