Gallettificio Valtidone

Spighe di grano con citazione di Cristina Puja: Quando mangiamo, prima ancora di soddisfare i nostri sensi, ci nutriamo di un'intelligenza
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     Indirizzo Loc. Corniola, Borgonovo Val Tidone PC
    Piacenza
    Emilia-Romagna
    Habitat Pianura
    Tipologia
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    • Trasformatore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Certificazioni e garanzie

    ICEA + Vegan OK

    Prodotti in vendita
    • Farine
    • Gallette di cereali
    Altri prodotti e specificità Gallette e minigallette di mais pregiato, gallette di grano saraceno.
    Note particolari

    Siamo due aziende agricole in rete, a filiera chiusa: Gallettificio Valtidone e San Rocco Società Agricola. Le nostre gallette sono ottenute utilizzando materie prime da noi coltivate (salvo causa di forza maggiore). Le granelle vengono utilizzate intere, per mantenere il più possibile le caratteristiche organolettiche e I benefici nutrizionali del chicco. Non aggiungiamo conservanti, né additivi, ma solamente sale e acqua.

    A breve saranno disponibili anche le farine di grano saraceno e mais, sempre coltivati da noi.

    Menzione di Considerovalore