Le Cascine Riboni

26827 Cascine dei Passerini (Lodi)
- Profilo
Fattoria storica lombarda con annessa bottega agricola e somministrazione di piatti pronti da asporto, fatti come una volta.
- Più InfoIndirizzo Via Cascine dei Passerini, 25
26827 Cascine dei Passerini (Lodi)
LombardiaHabitat PianuraTipologia- Produttore
- Trasformatore
- Agriturismo
Tipo di realtà e servizi- Orticoltore
- Frutticoltore
- Allevatore
- Laboratorio di trasformazione
- Bottega di prossimità
- Fattoria didattica
- Agriristorazione
Metodo di produzione Biologico certificatoCertificazioni e garanzieBioAgriCert, operatore controllato J20Z
Prodotti in vendita- Ortaggi
- Legumi
- Erbe aromatiche e officinali
- Zafferano
- Piccoli frutti
- Frutta essiccata
- Miele
- Composte e confetture
- Succhi e sciroppi
- Conserve e sughi
- Trasformati e sottoli
- Pasta fresca
- Uova
- Carne bovina
- Salumi
Altri prodotti e specificità Verdure di stagione, carne, salumi. Piccoli frutti (more e lamponi), meloni e angurie, fichi e ciliegie. Sott’oli e piatti pronti.Note particolariTutti i prodotti vengono fatti in modo artigianale, senza conservanti, come una volta. Nella nostra bottega, oltre al fresco e ai trasformati abbiamo piatti pronti per la somministrazione e l’asporto, per agevolare il lavoro delle mamme che lavorano e non hanno tempo da dedicare alla cucina, ma vogliono cibo sano per la propria famiglia. I salumi sono sempre disponibili, mentre per la carne bovina e la salsiccia lodigiana occorre prenotare. Abbiamo un laghetto con agri-griglieria fai da te. Serviamo Gas e l’Alveare che dice sì. Siamo anche fattoria didattica accreditata dalla Regione Lombardia.
Menzione di Considerovalore