Nojà

Spighe di grano con citazione di Cristina Puja: Quando mangiamo, prima ancora di soddisfare i nostri sensi, ci nutriamo di un'intelligenza
Marche»Pesaro Urbino»Val Cesano
Dove siamoLocalità Varrea
61045 Pergola (Pesaro Urbino)
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     Indirizzo Località Varrea
    61045 Pergola (Pesaro Urbino)
    Marche
    Habitat Collina
    Tipologia Produttore
    Tipo di realtà e servizi Filiera cerealicola
    Metodo di produzione In conversione Bio
    Certificazioni e garanzie

    Suolo e Salute, in conversione dal 2016.

    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farro
    • Farine
    • Pasta
    • Prodotti da forno
    Note particolari

    Coltiviamo esclusivamente grani antichi, noti per l’elevata qualità degli elementi nutrizionali, il basso contenuto di glutine e i metodi di coltivazione senza l’utilizzo di pesticidi e diserbanti. Per i nostri prodotti vengono utilizzati esclusivamente cereali coltivati nella nostra azienda, le nostre farine sono macinate a pietra da cereali rigidamente selezionati con selezionatrice ottica, la nostra pasta artigianale è trafilata al bronzo e ottenuta a lenta essiccazione e bassa temperatura.

    Menzione di Considerovalore