Aziende agricole di Parma e provincia

Aziende agricole biologiche e biodinamiche e altri piccoli produttori agricoli genuini che effettuano vendita diretta in provincia di Parma

Trova le aziende agricole biologiche e genuine del tuo territorio

Dove ti trovi e quali prodotti cerchi? Esplora le aziende produttrici di prodotti biologici, i piccoli produttori locali e le cascine che effettuano vendita diretta o a filiera corta.

La selezione include aziende che operano in regime di agricoltura biologica, biodinamica o seguono altri disciplinari, non necessariamente biologici e non necessariamente certificati. Dove presente, è indicato il riferimento all’eventuale certificazione o periodo di conversione. Sono incluse anche aziende e laboratori di trasformazione, mulini a pietra, fornai, botteghe di prossimità, rivenditori che effettuano servizi di consegna a domicilio da fornitori noti e di prima mano. Se vuoi sapere in base a quali princìpi scegliamo e accettiamo i produttori, leggi qui i criteri di inclusione.

Se conosci un produttore che vale, segnalamelo.

Se sei un produttore, leggi la mia proposta per promuoverti.

  • Produttore, Agriturismo

    PR

    Parma

    Az. Agricola Moschini – Agriturismo Colle Rio Stirpi

    Prodotti in vendita Ortaggi, Frutta, Miele, Olio extravergine di oliva, Farro, Farine, Vino rosso, Vino bianco, Aceto
    Altri prodotti e specificità Frutta autoctona antica, soprattutto mele e pere (circa 30 varietà). Olio extravergine solo di ulivi autoctoni antichi del Ducato (tra cui fornello, vernasca e tabiano). Farro decorticato e farina di grano tenero san pastore semi-integrale.
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Val Stirone, Collina, Parco naturale
    Metodo di produzione Biologico certificato, Altri disciplinari

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  • Produttore, Trasformatore

    PR

    Parma

    Az. Agr. Ambrosia di Maggiali Martina

    Prodotti in vendita Piccoli frutti, Miele, Composte e confetture, Succhi e sciroppi
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Val padana, Collina
    Metodo di produzione Biologico certificato

    Miele e polline biologico del parco dei Cento Laghi, Parma. Composte con il miele.

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  • Produttore, Trasformatore, Rivenditore

    PR

    Parma

    Emporio Podere Stuard

    Prodotti in vendita Ortaggi, Piantine da orto, Frutta, Conserve e sughi, Trasformati e sottoli, Cereali, Farine, Uova
    Altri prodotti e specificità Preserviamo la biodiversità coltivando frutta e ortaggi antichi (tra cui il pomodoro riccio di Parma), centinaia di tipologie di peperoncino, grani antichi come terminillo, autonomia B, gentilrosso, senatore Cappelli.
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Pianura
    Metodo di produzione Biologico certificato, Agricoltura ecosostenibile non certificata

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  • Produttore

    PR

    Parma

    Ortigiani

    Prodotti in vendita Ortaggi, Legumi, Frutta, Frutta a guscio, Miele, Uova, Salumi
    Altri prodotti e specificità Ortaggi e frutti antichi. Patata quarantina, fagioli, nocciole, miele, salame di montagna.
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Alta Val Ceno e Val Taro, Montagna
    Metodo di produzione Biologico certificato

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  • Produttore

    PR

    Parma

    Salti del diavolo

    Prodotti in vendita Ortaggi, Erbe aromatiche e officinali, Frutta, Piccoli frutti
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Alta Val Baganza, Montagna
    Metodo di produzione Biologico certificato

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  • Produttore, Trasformatore, Agriturismo

    PR

    Parma

    Ciaolatte

    Prodotti in vendita Latte vaccino, Yogurt, Latticini e formaggi vaccini, Parmigiano Reggiano
    Altri prodotti e specificità Il latte biologico viene trasformato nel caseificio a 3km dalla stalla, per produrre ricotta, stracchino, burro, “toson” e gelato. Il nostro fiore all’occhiello è il parmigiano reggiano bio a 12, 18, 24, 36 e 50 mesi di stagionatura.
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Pede-collinare parmense, Collina
    Metodo di produzione Biologico certificato

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  • Produttore, Trasformatore

    PR

    ParmaProduttore Tags: 694 e 616

    Tre Rii

    Prodotti in vendita Sidro, Aceto
    Altri prodotti e specificità Sidro di mele secco e amabile, aceto di mele, legna da ardere.
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Alta Val Parma, Alta Val Baganza, pendici Monte Montagnana, Montagna
    Metodo di produzione Agricoltura ecosostenibile non certificata

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  • Produttore, Rivenditore, Agriturismo

    PR

    ParmaProduttore Tags: 615, 614, 520 e 616

    Az. Agricola Campelli

    Prodotti in vendita Latte vaccino, Parmigiano Reggiano
    Altri prodotti e specificità Parmigiano Reggiano di montagna
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Val Fabiola, Val Parma, Collina
    Metodo di produzione Biologico certificato, In conversione Bio

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  • Produttore, Trasformatore

    PR

    Parma

    Az. Agricola Querzola Francesco

    Prodotti in vendita Ortaggi, Frutta, Composte e confetture, Succhi e sciroppi, Carne suina, Salumi
    Altri prodotti e specificità Frutta secca e gelatine di frutta, succhi con i soli zuccheri della frutta
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Appennino Parmense, Montagna
    Metodo di produzione Biologico certificato

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  • Produttore, Trasformatore

    PR

    Parma

    Pederzani

    Prodotti in vendita Cereali, Grano, Farro, Mais, Farine
    Altri prodotti e specificità Farine integrali, rustiche e fini di grano tenero, grano duro antico (senatore cappelli), farro, orzo. Farina di granturco integrale, fioretto, bramata, cuore di granturco. Farro semiperlato e orzo mondo in chicchi. Gallette con germe di farro e granturc
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Alta valle del torrente Parola, Collina
    Metodo di produzione Agricoltura ecosostenibile non certificata, Biologico certificato

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  • Produttore, Trasformatore, Agriturismo

    PR

    Parma

    Casa Lanzarotti

    Prodotti in vendita Ortaggi, Frutta, Piccoli frutti, Composte e confetture, Succhi e sciroppi, Conserve e sughi, Carne bovina, Carne suina, Salumi
    Altri prodotti e specificità … e tanto altro, tutto bio. Oltre alla carne del nostro allevamento, l’azienda produce anche cereali per il pane, frutta, verdura e piccoli frutti e fa molti prodotti trasformati, come salumi, pane, pasta, marmellate, succhi, tisane…
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Montagna
    Metodo di produzione Biologico certificato

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  • Produttore, Trasformatore

    PR

    Parma

    Fattoria Amelia

    Prodotti in vendita Latte vaccino, Yogurt, Latticini e formaggi vaccini
    Altri prodotti e specificità «Lavoriamo sostenendo al massimo il benessere dei nostri animali. Non utilizziamo conservanti o altro che possa alterare la materia prima che è il latte».
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Terre Verdiane, Pianura
    Metodo di produzione Altri disciplinari

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  • Produttore, Trasformatore

    PR

    Parma

    Az. Agricola Case Gatti

    Prodotti in vendita Cereali, Grano, Farine
    Altri prodotti e specificità Coltivazione di grani antichi qualità Gentilrosso, Terminillo, Frassineto, macinati a pietra presso l’antico Mulino Zapparoli di Sermide (MN), anch’esso certificato bio.
    DOVE Parma, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Collina
    Metodo di produzione Biologico certificato

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