Podere Montisi

Spighe di grano con citazione di Helena Norberg-Hodge: Localizzazione significa ristabilire il nostro senso di interdipendenza con gli altri e con il mondo naturale.
Toscana»Firenze»Parco Agricolo di Travalle
Dove siamoLocalità Pratello 7, Podere Montisi, Calenzano FI
Firenze
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     Indirizzo Località Pratello 7, Podere Montisi, Calenzano FI
    Firenze
    Toscana
    Habitat Collina
    Tipologia Produttore
    Tipo di realtà e servizi
    • Olivicoltore
    • Filiera cerealicola
    • Fattoria didattica
    • Agriristorazione
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Biodinamico
    Certificazioni e garanzie

    L’azienda agricola è certificata biologica con BioAgriCert e segue le modalità di coltivazione e concimazione biodinamica.

    Prodotti in vendita
    • Composte e confetture
    • Olio extravergine di oliva
    • Cereali
    • Farine
    • Gallette di cereali
    Altri prodotti e specificità Farro monococco in chicchi e farina di farro monococco. Pasta di grani antichi. Gallette. Olio extravergine di oliva spremuto a freddo da varietà leccino, moraiolo, frantoio e pendolino. Sale alle erbe officinali. Confetture di frutti antichi.
    Note particolari

    Siamo agriturismo ecosostenibile e fattoria didattica, a conduzione familiare, nel cuore della campagna fiorentina. Con il progetto “Adotta un ulivo” ciascuno può sostenere la tradizione contadina dell’olivicoltura toscana, con i filari di olivi intervallati da viti e campi di grano, come era prima dell’introduzione delle colture intensive.

    Menzione di Considerovalore