Aziende agricole di Ragusa e provincia

Aziende agricole biologiche e biodinamiche e altri piccoli produttori agricoli sani o realtà virtuose che effettuano vendita diretta in provincia di Ragusa.

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  • Molino Soprano

    Sicilia»Ragusa»Area iblea e altopiani ragusani
    Tipologia Trasformatore
    Metodo di produzione Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farine
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Farine di grano duro siciliano in monovarietà (margherito, russello, timilìa, farro lungo, castiglione) molite a pietra per valorizzare al meglio il nostro grano coltivato senza pesticidi e additivi chimici.

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  • Fratantonio Società Agricola

    Sicilia»Ragusa
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione In conversione Bio
    Prodotti in vendita
    • Pane
    • Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità

    Pane e biscotti con farine di grani antichi siciliani, sopratutto russello ibleo (di cui siamo azienda custode), ma anche tumminia, margherito e altri.

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  • Casale Modica

    Sicilia»Ragusa»Macchia mediterranea
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Agrumi
    • Farine
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Arance navelina (da novembre a febbraio) e valencia (da marzo ad aprile). Mandorle di varietà locali, da alberi antichi: pizzuta d’Avola, romana e fascionello. Grano antico siciliano varietà timilia.

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  • Pastificio Minardo

    Sicilia»Ragusa»Val di Noto
    Tipologia Trasformatore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Altri disciplinari
    Prodotti in vendita Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Pasta di semola di grano duro e integrale di grano duro in monovarietà di grani antichi siciliani: cappelli, russello, timilia.

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  • Il Modicano – Organic Vegan Chocolate

    Sicilia»Ragusa»Val di Noto
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Cioccolato
    • Creme spalmabili
    Altri prodotti e specificità

    Cioccolato biologico, creme spalmabili, preparati per cioccolata calda, cioccolato grezzo di Modica. Tutti i prodotti sono 100% vegani, bio, senza lattosio e senza glutine.

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