L’Oro in Bocca Soc. Agricola
Tipologia
- Produttore
- Trasformatore
Metodo di produzione Biologico certificato
Prodotti in vendita
- Cereali
- Farina di ceci
- Farina di farro
- Farina di grano duro
- Farina di grano tenero
- Farina di legumi
- Farine
- Legumi
- Olio extravergine di oliva
- Pasta
Altri prodotti e specificità
Legumi: roveja, cicerchia, lenticchie. Grani antichi: grano duro Senatore Cappelli, grano tenero Verna, farro Monococco (anche in chicco integrale). Farine macinate a pietra nel nostro mulino interno, integrali e di tipo 2. Pasta artigianale; linea bimbi con pastine e semolini (di grano verna e di farro) in un pastificio locale certificato. Farina di ceci e di cicerchia; patè di legumi. Olio evo in piccola quantità (400 piante di frantoio, leccino e moraiolo).