Fragole

Scopri dove puoi comprare Fragole a km zero direttamente da produttori bio e agroecologici o presso le realtà locali referenziate da Considero Valore, in vari territori d’Italia.

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  • Pian del Pigro

    Emilia-Romagna»Rimini»Colline riminese
    Tipologia
    • Produttore
    • Agriturismo
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Erbe spontanee e fiori commestibili
    • Frutta
    • Ortaggi
    • Uova
    Altri prodotti e specificità

    Insalate asiatiche (senape, mitzuna, wasabino ecc.), legumi freschi, fragole, asparagi, agretti (barba di frate). Misto pomodorini da insalata. Luffa.

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  • Progetto eXnovo

    Emilia-Romagna»Piacenza»Carcere
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Frutta
    • Legumi
    • Miele
    • Ortaggi
    • Piccoli frutti
    Altri prodotti e specificità

    Fragole (in stagione e rifiorenti), more, lamponi. Abbiamo tutti gli ortaggi tipici dell’orto invernale: cavoli, porri, finocchi. Poi rucola, indivia riccia, gorgnalini, radicchio. In primavera avremo piselli, fave, aglio, cipolla. Miele di acacia, tiglio e millefiori.

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  • Az. Agricola Moronara

    Emilia-Romagna»Piacenza»Bassa val d'Arda
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita Ortaggi
    Altri prodotti e specificità

    Zucca beretta di Piacenza. Aglio bianco piacentino varietà Ottolini. Fragola rifiorente Albion. Pomodoro Rio Grande. Fagiolo borlotto Taylor.

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  • Considero Valore

    Il Frutteto di Marta e Maria

    Piemonte»Torino»Colline dell’anfiteatro morenico di Ivrea
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Composte e confetture
    • Frutta
    • Frutta secca a guscio
    • Piccoli frutti
    • Succhi e sciroppi
    Altri prodotti e specificità

    Iniziamo la stagione con gli asparagi, poi arrivano le fragole. Mirtilli di 4 varietà, a scalare dai primi di giugno a metà agosto: duke, blue crop, darrow, brigitte. Ribes bianco, rosso e nero. Prugne. Mele in 14 varietà antiche, che maturano da luglio a novembre: annurca, astrakan Rosso, bella di Boskoop, granube, limoncella, mela cumiana, mela inglese, mela Madonna, renetta Canada, renetta di champagne, renetta d’Orleans, renetta piatlin, piatlin rosa, runsé. Pere antiche e classiche, da metà luglio a ottobre. Fichi bianchi e neri. Cachi. Nocciole tonda gentile delle Langhe IGP; nocciola lunga dal ‘nocciòlo rosso’, che ricorda vagamente il sapore del pistacchio.

    Poi confetture extra di fragole, prugne e mirtilli, succhi e sciroppi, grazie alla collaborazione con il laboratorio artigianale di Ivrea ‘La natura sotto il tappo’. Apprezzatissimo lo sciroppo di sambuco. In tutti i trasformati usiamo solo (poco) zucchero di canna biologico e nessun additivo chimico. Eventuali altri ingredienti – come limone, aceto, sale, erbe aromatiche e spezie – sono di provenienza del commercio equo-solidale o da produzioni bio italiane.

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  • ‘Fescion Farmer’ di Fabio Costantini

    Liguria»Genova»Colline di Rapallo
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Agrumi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Erbe spontanee e fiori commestibili
    • Farina di grano tenero
    • Frutta
    • Legumi
    • Olio extravergine di oliva
    • Ortaggi
    Altri prodotti e specificità

    Lavoro secondo la stretta stagionalità e senza forzare il terreno. Coltivo ortaggi, fragole, legumi, patate e grani antichi, che macino a pietra con un mulino domestico. Raccolgo susine, fichi, ciliegie, cachi, agrumi (mandarini, arance, limoni, mapo) e olive, da cui produco olio extravergine, secondo l’annata. Colgo erbe spontanee commestibili, fiori e insalate di campo: prebuggiun, borragine, tarassaco, silene, ortiche... Poi erbe aromatiche come rosmarino, salvia, timo, alloro e altro. Allevo api, capre, pecore, oche e galline. Venite e vedrete, portate gli occhi e il cuore.

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  • Azienda Agricola Vallese

    Abruzzo»Teramo»Costa teramana
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione
    • Agroecologico non certificato
    • Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Farina di ceci
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farina di orzo
    • Farine
    • Frutta
    • Gallette di cereali
    • Olio extravergine di oliva
    • Ortaggi
    • Piccoli frutti
    • Riso
    • Uva da tavola
    Altri prodotti e specificità

    Carciofi, cocomeri, meloni, pesche, fragole, uva. Farine di grano tenero e duro, mais, orzo, farro e ceci, macinate a pietra in un mulino della zona. Gallette di riso. Olio extra vergine di oliva spremuto a freddo entro 12 ore dalla raccolta.

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  • Az. Agricola Patrizia Montanari

    Emilia-Romagna»Piacenza»Pianura padana piacentina
    Tipologia
    • Produttore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Conserve e sughi
    • Frutta
    • Legumi
    • Miele
    • Ortaggi
    • Peperoncino
    • Piccoli frutti
    • Trasformati e sottoli
    Altri prodotti e specificità

    Gorgnalini (gurgnalëin), cicoria rosa, cicoria da taglio a mazzetti, radicchio variegato, rosso di chioggia, rosso di treviso, catalogna novella, sprelle a mazzetti da mangiare crude, spinaci. Rape rosse, cavolo nero, cavolfiore bianco, verde e colorato, peperone piacentino. Fave, piselli, fagioli borlotti, fagiolini gialli e verdi. Meloni. Peperoncino lungo, tondo, habanero e piccolino piccantissimo. Piccoli frutti: more, lamponi, ribes, fragole. Erbe aromatiche: salvia, rosmarino, erba cipollina, timo, menta, maggiorana, alloro, ortica. In primavera integriamo con gli asparagi di Muradello e la frutta di Villanova d’Arda.

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  • Az. Agricola Monastero

    Emilia-Romagna»Piacenza»Val Nure
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • In conversione Bio
    Prodotti in vendita
    • Conserve e sughi
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farine
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Pasta
    • Trasformati e sottoli
    • Uova
    Altri prodotti e specificità

    Passata di pomodoro e pelati bio. Giardiniera. Farine di grano tenero e grano duro.

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  • Cascina di Mezzo

    Lombardia»Milano»Parco Agricolo Sud Milano
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Composte e confetture
    • Frutta
    • Miele
    • Ortaggi
    • Piccoli frutti
    • Trasformati e sottoli
    Altri prodotti e specificità

    Frutti di bosco: mirtilli giganti, more, lamponi, fragole, ribes e uva spina. Nel frutteto abbiamo varietà antiche di mele, susine, pere, pesche, albicocche e ciliegie, oltre a fichi.

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  • Cascina Gandolfi

    Emilia-Romagna»Piacenza»Val d’Arda
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Frutta
    • Legumi
    • Miele
    • Ortaggi
    Altri prodotti e specificità

    Le nostre fragole meritano un assaggio!

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