Pasta di farro

Scopri dove puoi comprare Pasta di farro a km zero direttamente da produttori bio e agroecologici o presso le realtà locali referenziate da Considero Valore, in vari territori d’Italia.

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  • VisVita

    Veneto»Padova»Alta Padovana
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Mais
    • Pasta
    • Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità

    Pasta e farina di grani antichi macinati a pietra, integrali e semintegrali: grano duro perciasacchi, grano duro senatore cappelli, farro monococco. Biscotti, dolci e base pizza, lievito madre.

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  • Az. Agricola Di Silvio

    Abruzzo»Chieti»Medio-alto vastese
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Farina di farro
    • Farine
    • Farro
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Pasta artigianale di semolato di grano duro bio. Farro perlato dicocco. Farina biologica semintegrale di farro, macinata a pietra. Farina di semolato di grano duro (più grezza e ricca di proteine di quella ‘di semola’, e dal sapore più deciso).

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  • L’Oro in Bocca Soc. Agricola

    Umbria»Perugia»Torgiano
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di ceci
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farina di legumi
    • Farine
    • Legumi
    • Olio extravergine di oliva
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Legumi: roveja, cicerchia, lenticchie. Grani antichi: grano duro Senatore Cappelli, grano tenero Verna, farro Monococco (anche in chicco integrale). Farine macinate a pietra nel nostro mulino interno, integrali e di tipo 2. Pasta artigianale; linea bimbi con pastine e semolini (di grano verna e di farro) in un pastificio locale certificato. Farina di ceci e di cicerchia; patè di legumi. Olio evo in piccola quantità (400 piante di frantoio, leccino e moraiolo).

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  • Il Salto Officina Agriculturale

    Marche»Macerata»Alto maceratese
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Conserve e sughi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Farina di farro
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Ortaggi
    • Pasta
    • Saponi e cosmetici naturali
    • Tisane e infusi
    Altri prodotti e specificità

    Ortaggi di stagione, farina e pasta di farro semintegrale, conserve di verdura, prodotti di cosmesi naturale.

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  • Azienda Agricola BioLu

    Provincia di Benevento»Avellino, Benevento»Sannio - Irpinia
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione In conversione Bio
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Mais
    • Orzo
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Farine molite a pietra di grani antichi e tradizionali. Pasta e pastina per bambini in vari formati: semi di mela, stelline, anellini, corallini.

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  • Az. Agricola Biologica Le Vigne

    Toscana»Grosseto»Val d’Orcia grossetana
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Legumi
    • Miglio
    • Olio extravergine di oliva
    • Pasta
    • Semi oleosi
    • Vino bianco
    • Vino rosé
    • Vino rosso
    Altri prodotti e specificità

    Farro decorticato in chicchi, farina di farro. Farina di grano duro Senatore Cappelli, farina di grani teneri e di Gentilrosso di tipo 1, 2 e integrale. Pasta di grano duro cappelli e di farro. Cece piccino, lenticchie della Val d’Orcia. Semi di lino.

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  • Agriluska

    Veneto»Venezia»Basso Piave
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di farro
    • Farina di mais
    • Farine
    • Farro
    • Frutta
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Farro decorticato in chicchi e farina di farro semi-integrale macinata a pietra. Pasta artigianale di farro a lenta essiccazione in 5 formati: fusilli, pennette, rigatoni, caserecce e tagliatelle. Farina di mais da polenta, varietà “pignoletto d’oro”, macinata a pietra, integrale e rustica. Fagiolo verdon di Quarto d’Altino, pomodori da sugo “pomoletto” e altri ortaggi come zucche, melanzane, carciofi, radicchi, cavoli, angurie e meloni, secondo l’annata, la stagione e la disponibilità.

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