Pasta di grano duro

Scopri dove puoi comprare Pasta di grano duro a km zero direttamente da produttori bio e agroecologici o presso le realtà locali referenziate da Considero Valore, in vari territori d’Italia.

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  • VisVita

    Veneto»Padova»Alta Padovana
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Mais
    • Pasta
    • Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità

    Pasta e farina di grani antichi macinati a pietra, integrali e semintegrali: grano duro perciasacchi, grano duro senatore cappelli, farro monococco. Biscotti, dolci e base pizza, lievito madre.

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  • Bio Biavardi

    »Parma»Val d'Enza
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Farina di grano tenero
    • Latticini e formaggi vaccini
    • Parmigiano Reggiano
    • Pasta
    • Yogurt
    Altri prodotti e specificità

    Tutti i nostri prodotti sono biologici e fatti con il latte del nostro allevamento: yogurt naturale, al miele o alla frutta, ricotta, caciotte stagionate da 20 giorni a 3 mesi. Lavoriamo tutto il fresco nel caseificio interno; per il parmigiano ricorriamo a un’azienda specializzata, certificata bio, che trasforma il nostro latte.

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  • Az. Agricola Di Silvio

    Abruzzo»Chieti»Medio-alto vastese
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Farina di farro
    • Farine
    • Farro
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Pasta artigianale di semolato di grano duro bio. Farro perlato dicocco. Farina biologica semintegrale di farro, macinata a pietra. Farina di semolato di grano duro (più grezza e ricca di proteine di quella ‘di semola’, e dal sapore più deciso).

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  • L’Oro in Bocca Soc. Agricola

    Umbria»Perugia»Torgiano
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di ceci
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farina di legumi
    • Farine
    • Legumi
    • Olio extravergine di oliva
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Legumi: roveja, cicerchia, lenticchie. Grani antichi: grano duro Senatore Cappelli, grano tenero Verna, farro Monococco (anche in chicco integrale). Farine macinate a pietra nel nostro mulino interno, integrali e di tipo 2. Pasta artigianale; linea bimbi con pastine e semolini (di grano verna e di farro) in un pastificio locale certificato. Farina di ceci e di cicerchia; patè di legumi. Olio evo in piccola quantità (400 piante di frantoio, leccino e moraiolo).

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  • Az. Agricola Stefano Quartieri

    Emilia-Romagna»Bologna
    Tipologia Produttore
    Prodotti in vendita
    • Farina di ceci
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano saraceno
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farina di segale
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano saraceno
    • Grano tenero
    • Legumi
    • Mais
    • Pasta
    • Segale
    Altri prodotti e specificità

    Fagioli borlotti, fagioli cannellini, fagioli neri, fagioli dell’occhio. Farina di grano tenero integrale per pane/pizza, farina di grano tenero integrale per dolci, semola di grano duro Senatore Cappelli, farina integrale di farro, farina integrale di segale. Farina integrale di grano saraceno, farina di mais, farina di ceci. Pasta con grano duro Senatore Cappelli, pasta di farro, pasta di segale, pasta di grano saraceno.

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  • Azienda Agricola BioLu

    Provincia di Benevento»Avellino, Benevento»Sannio - Irpinia
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione In conversione Bio
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Mais
    • Orzo
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Farine molite a pietra di grani antichi e tradizionali. Pasta e pastina per bambini in vari formati: semi di mela, stelline, anellini, corallini.

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  • Az. Agricola Biologica Le Vigne

    Toscana»Grosseto»Val d’Orcia grossetana
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano tenero
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Legumi
    • Miglio
    • Olio extravergine di oliva
    • Pasta
    • Semi oleosi
    • Vino bianco
    • Vino rosé
    • Vino rosso
    Altri prodotti e specificità

    Farro decorticato in chicchi, farina di farro. Farina di grano duro Senatore Cappelli, farina di grani teneri e di Gentilrosso di tipo 1, 2 e integrale. Pasta di grano duro cappelli e di farro. Cece piccino, lenticchie della Val d’Orcia. Semi di lino.

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  • Az. Agr. Piccapane di Pellegrino Giuseppe

    Puglia»Lecce»Salento
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Conserve e sughi
    • Farina di grano duro
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano saraceno
    • Legumi
    • Miglio
    • Olio extravergine di oliva
    • Ortaggi
    • Orzo
    • Pasta
    • Prodotti da forno
    • Trasformati e sottoli
    Altri prodotti e specificità

    Grano duro senatore cappelli e khorasan. Pasta artigianale a lenta essiccazione. Tarallini, friselline e friselle. Sottoli, paté di olive, olive in salamoia.

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  • Considero Valore

    I Campi di Borla

    Emilia-Romagna»Piacenza»Valle del torrente Borla
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Farina di grano duro
    • Farine
    • Pasta
    Altri prodotti e specificità

    Farina e pasta di grano duro senatore cappelli integrale biologico, macinato a pietra. Azienda presente nel circuito delle Fattorie didattiche dell’Emilia Romagna.

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  • Az. Agricola Biologica Trebbiola

    Emilia-Romagna»Piacenza»Val Trebbia
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farro
    • Grano duro
    • Olio extravergine di oliva
    • Passito e moscato
    • Pasta
    • Vino bianco
    • Vino rosso
    Altri prodotti e specificità

    Farine di grano tenero e duro (senatore cappelli) di tipo 0 e integrale, farina di farro (monococco) e di mais. Farro perlato. Pasta e altri prodotti da forno con le nostre farine.

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