Pomodori

Scopri dove puoi comprare Pomodori a km zero direttamente da produttori bio e agroecologici o presso le realtà locali referenziate da Considero Valore, in vari territori d’Italia.

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  • Az. Agricola Moronara

    Emilia-Romagna»Piacenza»Bassa val d'Arda
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita Ortaggi
    Altri prodotti e specificità

    Zucca beretta di Piacenza. Aglio bianco piacentino varietà Ottolini. Fragola rifiorente Albion. Pomodoro Rio Grande. Fagiolo borlotto Taylor.

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  • La Radice

    Emilia-Romagna»Piacenza»Val d‘Arda
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Conserve e sughi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Erbe spontanee e fiori commestibili
    • Frutta
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Trasformati e sottoli
    Altri prodotti e specificità

    Verdura e frutta di stagione biologica certificata. Siamo appassionati di varietà antiche e facciamo molta ricerca per reintrodurre biodiversità e gusti dimenticati.

    Coltiviamo gorgnalini, radicchi, piselli nano dolce, taccole, fagiolini (cornetti) verdi, gialli e stringa, insalate iceberg e foglia di quercia, cicoria di Trieste, cicoria catalogna, biete da taglio, barbabietola da orto, finocchi, sedano rapa, rapanelli.

    Aglio bianco piacentino ottolini, aglio bianco polesano; aglio nero fermentato. Cipollotto bianco ishikura, cipolla bianca, dorata e rossa. Carote di tutti i colori.

    Fragole da maggio a ottobre (varietà rifiorente).

    Patate di diversi colori, a pasta bianca, rossa, gialla e blu, anche novelle (da giugno): varietà vitelotte, kuroda, desirée, monnalisa, mozart, draga.

    Zucca delica, hokkaido, beretta piacentina (bertina), violina.

    Pomodoro da salsa in diverse varietà (riccio di parma, corno del Perù, san marzano nano), cuore di bue in tante varietà antiche e pomodorini black cherry, lampadina e piennòlo del Vesuvio. Melanzana lunga violetta, melanzana bianca sfumata di rosa, peperone piacentino, zucchina trombetta di Albenga, zucchina alberello di Sarzana, zucchina tonda piacentina, zucchina pâtisson, cetriolo e cetriolo tortarello abruzzese.

    Melone arancino - retato degli ortolani, melone porceddu d’Alcamo (melone d'inverno da serbo), anguria bianca da mostarda.

    Rape bianche dal colletto viola, cavolo nero e riccio, cavolo cappuccio bianco, rosso e viola in diverse varietà (alcune molto adatte alla fermentazione e ai crauti), tanti tipi di cavolfiore, broccolo fiolaro di Creazzo, cime di rapa, broccolo ramoso.

    Fiori eduli ed erbe aromatiche e officinali.

    Poi tanti trasformati di verdure sottolio, passata di pomodoro a crudo e salsa di pomodoro. Sciroppo di sambuco.

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  • Az. Agricola Luca Zanotti

    Piemonte»Alessandria»Fraschetta - Alessandrino Tortonese
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Legumi
    • Ortaggi
    Altri prodotti e specificità

    Ortaggi di nicchia, pomodori da salsa, microgreens, ceci, lenticchie. Aglio e scalogno. Mais da polenta, orzo mondo.

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  • Emporio Podere Stuard

    Emilia-Romagna»Parma»Parma città
    Tipologia
    • Produttore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Aceto
    • Agrumi
    • Avena
    • Birra artigianale
    • Caffè
    • Caffè d’orzo
    • Caffè di cicoria
    • Carne avicola
    • Carne bovina
    • Carne di coniglio
    • Carne suina
    • Cereali
    • Cioccolato
    • Composte e confetture
    • Conserve e sughi
    • Creme spalmabili
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Farine
    • Farro
    • Frutta
    • Frutta esotica
    • Frutta essiccata
    • Gallette di cereali
    • Grano duro
    • Grano saraceno
    • Grano tenero
    • Grappa e distillati
    • Latte di capra
    • Latte vaccino
    • Latticini e formaggi di capra
    • Latticini e formaggi di pecora
    • Latticini e formaggi vaccini
    • Legumi
    • Mais
    • Miele
    • Miglio
    • Mosto e saba
    • Olio di semi
    • Olio extravergine di oliva
    • Ortaggi
    • Orzo
    • Pane
    • Parmigiano Reggiano
    • Passito e moscato
    • Pasta
    • Pasta fresca
    • Peperoncino
    • Piantine da orto
    • Piccoli frutti
    • Prodotti da forno
    • Quinoa
    • Riso
    • Salumi
    • Saponi e cosmetici naturali
    • Segale
    • Semi oleosi
    • Sidro
    • Spumante
    • Succhi e sciroppi
    • Tisane e infusi
    • Trasformati e sottoli
    • Uova
    • Uva da tavola
    • Vino bianco
    • Vino rosé
    • Vino rosso
    • Yogurt
    • Zafferano
    Altri prodotti e specificità

    Preserviamo la biodiversità coltivando frutta e ortaggi antichi (tra cui il pomodoro riccio di Parma), centinaia di tipologie di peperoncino, grani antichi come terminillo, autonomia B, gentilrosso, senatore Cappelli.

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  • Considero Valore

    Agrimani, ex Ortobio

    Piemonte»Torino»Torinese
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Conserve e sughi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Frutta
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Peperoncino
    • Piccoli frutti
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