Verdura biologica

Scopri dove puoi comprare Verdura biologica a km zero direttamente da produttori bio e agroecologici o presso le realtà locali referenziate da Considero Valore, in vari territori d’Italia.

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  • Demetra Organismo Agricolo

    Lombardia»Bergamo»Bergamo
    Tipologia
    • Produttore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Agroecologico non certificato
    • Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Agrumi
    • Composte e confetture
    • Conserve e sughi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Erbe spontanee e fiori commestibili
    • Frutta
    • Legumi
    • Miele
    • Ortaggi
    • Piccoli frutti
    • Tisane e infusi
    Altri prodotti e specificità

    Oltre agli ortaggi e alla frutta di nostra produzione, collaboriamo con un’azienda biologica siciliana per agrumi e olio, e con un laboratorio di trasformazione della Valle Imagna, certificato bio, per confetture, passata e sottoli. Da noi avrete sempre la massima trasparenza sull’origine dei prodotti.

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  • Il Melograno 2013

    Lazio»Roma»Etruria
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Conserve e sughi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Erbe spontanee e fiori commestibili
    • Frutta
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Peperoncino
    • Piccoli frutti
    • Trasformati e sottoli
    Altri prodotti e specificità

    Carciofi. Ciliegie, albicocche, susine, papaya, mele (topaz, red delicious, golden delicious), pere. Olive da olio. Passate di pomodoro. Carciofini e verdure sottolio. Tra i prodotti amici, sempre biologici: vini locali del Lazio, vini Colli Euganei, succo di mela, legumi secchi.

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  • Pian del Pigro

    Emilia-Romagna»Rimini»Colline riminese
    Tipologia
    • Produttore
    • Agriturismo
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Erbe spontanee e fiori commestibili
    • Frutta
    • Ortaggi
    • Uova
    Altri prodotti e specificità

    Insalate asiatiche (senape, mitzuna, wasabino ecc.), legumi freschi, fragole, asparagi, agretti (barba di frate). Misto pomodorini da insalata. Luffa.

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  • Azienda Agricola Biologica – Podere Cimbalona

    Emilia-Romagna»Ravenna»Pianura faentina
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Composte e confetture
    • Frutta
    • Ortaggi
    • Piccoli frutti
    • Succhi e sciroppi
    Altri prodotti e specificità

    Ciliegie. Pesche normali e nettarine (pesche noci), bianche e gialle. Susine, albicocche, mele, melagrane. Fragole. More e lamponi.

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  • Il Salto Officina Agriculturale

    Marche»Macerata»Alto maceratese
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Conserve e sughi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Farina di farro
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano tenero
    • Ortaggi
    • Pasta
    • Saponi e cosmetici naturali
    • Tisane e infusi
    Altri prodotti e specificità

    Ortaggi di stagione, farina e pasta di farro semintegrale, conserve di verdura, prodotti di cosmesi naturale.

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  • La Radice

    Emilia-Romagna»Piacenza»Val d‘Arda
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Conserve e sughi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Erbe spontanee e fiori commestibili
    • Frutta
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Trasformati e sottoli
    Altri prodotti e specificità

    Verdura e frutta di stagione biologica certificata. Siamo appassionati di varietà antiche e facciamo molta ricerca per reintrodurre biodiversità e gusti dimenticati.

    Coltiviamo gorgnalini, radicchi, piselli nano dolce, taccole, fagiolini (cornetti) verdi, gialli e stringa, insalate iceberg e foglia di quercia, cicoria di Trieste, cicoria catalogna, biete da taglio, barbabietola da orto, finocchi, sedano rapa, rapanelli.

    Aglio bianco piacentino ottolini, aglio bianco polesano; aglio nero fermentato. Cipollotto bianco ishikura, cipolla bianca, dorata e rossa. Carote di tutti i colori.

    Fragole da maggio a ottobre (varietà rifiorente).

    Patate di diversi colori, a pasta bianca, rossa, gialla e blu, anche novelle (da giugno): varietà vitelotte, kuroda, desirée, monnalisa, mozart, draga.

    Zucca delica, hokkaido, beretta piacentina (bertina), violina.

    Pomodoro da salsa in diverse varietà (riccio di parma, corno del Perù, san marzano nano), cuore di bue in tante varietà antiche e pomodorini black cherry, lampadina e piennòlo del Vesuvio. Melanzana lunga violetta, melanzana bianca sfumata di rosa, peperone piacentino, zucchina trombetta di Albenga, zucchina alberello di Sarzana, zucchina tonda piacentina, zucchina pâtisson, cetriolo e cetriolo tortarello abruzzese.

    Melone arancino - retato degli ortolani, melone porceddu d’Alcamo (melone d'inverno da serbo), anguria bianca da mostarda.

    Rape bianche dal colletto viola, cavolo nero e riccio, cavolo cappuccio bianco, rosso e viola in diverse varietà (alcune molto adatte alla fermentazione e ai crauti), tanti tipi di cavolfiore, broccolo fiolaro di Creazzo, cime di rapa, broccolo ramoso.

    Fiori eduli ed erbe aromatiche e officinali.

    Poi tanti trasformati di verdure sottolio, passata di pomodoro a crudo e salsa di pomodoro. Sciroppo di sambuco.

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  • Poderaccio Bioagriturismo Az. Agr. Biologica

    Toscana»Firenze»Tra Valdarno Superiore e Chianti
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Olio extravergine di oliva
    • Ortaggi
    • Pane
    Altri prodotti e specificità

    Conserve di frutta e verdure. Pane da farine biologiche macinate a pietra di grani tradizionali (verna, gentilrosso, senatore cappelli, farro), con pasta madre.

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