Vino bianco

Scopri dove puoi comprare Vino bianco a km zero direttamente da produttori bio e agroecologici o presso le realtà locali referenziate da Considero Valore, in vari territori d’Italia.

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  • Cantina Barattieri

    Emilia-Romagna»Piacenza»Val Nure
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione In conversione Bio
    Prodotti in vendita
    • Spumante
    • Vino bianco
    • Vino passito
    • Vino rosso
    Altri prodotti e specificità

    Su questa collina il vino si produce dall’Ottocento e trasmettiamo con orgoglio quelle stesse radici, con anche un occhio all’innovazione. Il Vin Santo, fiore all’occhiello, è fatto ancora secondo tradizione, con i grappoli che riposano sui graticci da agosto a Natale.

    Intorno a noi una trentina di ettari, tra vigne vecchie di settant’anni e impianti più recenti. Coltiviamo varietà internazionali e autoctone: sauvignon, cabernet franc, pinot nero, chardonnay, malvasia di candia aromatica, barbera, croatina, ortrugo.

    Il nostro è un piccolo cosmo che ruota intorno ai vigneti, alla cantina, alla casa di famiglia, alla villa del ’700, all’associazione culturale e ai suoi eventi.

    Ci stiamo convertendo al BIO perché crediamo sia il futuro ed è la garanzia che vogliamo dare ai nostri clienti e al territorio, anche se tante delle nostre pratiche erano già da tempo orientate in quella direzione. Il processo di conversione potrà dirsi completo nel 2023.

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