Produttore, Trasformatore

VC

TVTB - Terra Viva del Tibi

3292616086 Daniele
3299264486 Anna
  • INDIRIZZO Via Alfieri 23, Borgo d'Ale (VC)
    Vercelli, Piemonte
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    CERTIFICAZIONE Usiamo solo grani autoctoni coltivati in modo ecosostenibile, senza concimi di sintesi e con il metodo della rotazione colturale. La molitura è a pietra, da mulini antichi che abbiamo ristrutturato.
    Prodotti in vendita Farine, Pane, Pasta, Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità Pasta di grano duro semintegrale senatore cappelli a lenta essiccazione. Farine da cereali di varietà antiche. Pane con pasta madre a lievitazione naturale. Grissini, biscotti vegani, pandolce genovese, paste di meliga (biciolini).
    Eccellenze e note particolari Farina semintegrale di grano duro Senatore Cappelli. Farina semintegrale di grani teneri misti, da varietà andriolo, inallettabile, sieve, frassineto, verna, gentilrosso. Farina di mais rustica per polenta e fioretto per dolci da varietà ottofile, nostrano dell’isola, pignoletto rosso e pignoletto nero. Farina semintegrale di farro monococco. Crusca di grano tenero non trattata chimicamente.

Dove siamo


Condividi questa pagina