Aziende agricole di Trento e provincia

Aziende agricole biologiche e biodinamiche e altri piccoli produttori agricoli sani o realtà virtuose che effettuano vendita diretta in provincia di Trento.

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  • Goever Cereali del Trentino

    Trentino-Alto Adige»Trento»Valle dei Laghi e altre valli del Trentino
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • In conversione Bio
    • Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Legumi
    • Grano tenero
    • Orzo
    • Segale
    • Farro
    • Mais
    • Grano saraceno
    • Farine
    • Altro
    Altri prodotti e specificità

    Farine di mais, grani teneri, orzo, farro, grano saraceno, di varietà e qualità di alta montagna, molite a pietra nel mulino interno. Granella di orzo decorticato. Patate.

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  • Dal gran al pan

    Trentino-Alto Adige»Trento»Val di Non
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Pane
    • Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità

    Pane sano, con pasta madre, da cereali biologici integri macinati a pietra. Farine di frumento e di mais da polenta. Dolci e prodotti da forno. Panettone.

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  • Azienda Agricola Fiordalisa

    Trentino-Alto Adige»Trento»Val di Fiemme
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Ortaggi
    • Legumi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Saponi e cosmetici naturali
    • Succhi e sciroppi
    • Trasformati e sottoli
    • Tisane e infusi
    Altri prodotti e specificità

    Sali aromatici, fiori eduli, fagioli secchi

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  • L’Essenza nel Bosco

    Trentino-Alto Adige»Trento»Alta Val DI Non
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Saponi e cosmetici naturali
    Altri prodotti e specificità

    Infusi, polveri per uso alimentare, cuscini alle erbe, creme e cosmetici ottenuti da estratti vegetali, senza l’utilizzo di solventi chimici, e profumati con olii essenziali.

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  • Le Api di Giuseppe

    Trentino-Alto Adige»Trento»Collina est di Trento e Alta Valsugana
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita Miele
    Altri prodotti e specificità

    Polline. Come mieli conto di produrre acacia e castagno in alta Valsugana, millefiori a Povo (acacia, tiglio, ailanto e fiori vari), Rododendro in Val dei Mocheni. Inoltre a breve saranno disponibili: succo d'uva bio, succo di mela bio, ortaggi bio.

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  • Azienda agricola BIO Petri

    Trentino Alto-Adige»Trento»Alta Valsugana
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Frutta
    • Frutta essiccata
    • Succhi e sciroppi
    Altri prodotti e specificità

    Mele antiche e non, succo di mele antiche, succo d'uva, crauti, mele essiccate

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  • La Barberina

    Trentino Alto-Adige»Trento»Valsugana
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione
    • In conversione Bio
    • Biodinamico
    Prodotti in vendita
    • Ortaggi
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Frutta
    • Succhi e sciroppi
    • Conserve e sughi
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  • Considero Valore

    Agritur Klopfhof

    Trentino Alto-Adige»Trento»Valle dei Mocheni
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Ortaggi
    • Cereali
    • Uova
    • Yogurt
    • Latticini e formaggi di capra
    • Latticini e formaggi di pecora
    • Carne ovina
    • Carne suina
    Altri prodotti e specificità

    Gli animali sono al pascolo tutto l’anno. Mattina e sera mungiamo le capre di razza pezzata mòchena e le pecore frisone: dal loro latte ricaviamo yogurt, panna, burro, formaggi. Abbiamo carne di maiale, lama, asino e ovocaprina, oltre a uova fresche.

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  • Mas La Grisota

    Italy»Trento»Valle dei Mocheni
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Yogurt
    • Latticini e formaggi vaccini
    Altri prodotti e specificità

    Formaggio, yogurt, tosella, ricotta e burro (“bòter”) da latte delle nostre vacche di razza grigio alpina, al pascolo per 8/10 mesi all’anno e per il resto alimentate con il nostro fieno.

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  • Considero Valore

    Biomela

    Trentino Alto-Adige»Trento»Val di Non
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Zafferano
    • Frutta
    • Frutta a guscio
    Altri prodotti e specificità

    Da ottobre a giugno, secondo la rispettiva stagionalità, sono disponibili mele biologiche di varietà golden delicious, red delicious (stark, red chief e hi-early), gloster, morgenduft, granny smith, idared, jonagold, royal, gala.

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  • Considero Valore

    La Capra Felice

    Trentino Alto-Adige»Trento»Valle dei Mocheni
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Latte di capra
    • Yogurt
    • Latticini e formaggi di capra
    Altri prodotti e specificità

    Formaggio da latte caprino crudo, munto da un gregge di 130 capre pezzate mòchene che si alimentano con erba al pascolo. La razza è una specie autoctona rustica e pascolatrice, in via di estinzione e qui recuperata e reintrodotta nel suo habitat naturale

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  • Considero Valore

    Mas del Saro Agritur

    Trentino Alto-Adige»Trento»Valle dei Mocheni
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Ortaggi
    • Pane
    Altri prodotti e specificità

    Fattoria con agriturismo e attività didattiche. Menu stagionale vegetariano, creativo, che cambia di mese in mese e valorizza tutti i sapori e le proprietà dell'orto e del bosco. Pane con pasta madre di 60 anni. Tutto è fatto in casa.

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