Aziende agricole di Vercelli e provincia

Abbiamo quattro varietà di riso in produzione, tutte da nostro seme che riproduciamo da 20 anni: dellarole, bertone, chinese, rosa marchetti nelle qualità integrale, semilavorato e bianco. Poi anche farina di riso, pasta di riso integrale, farina di mais, farina di segale, miglio decorticato, miso di riso e soia.

Riso carnaroli, sant’andrea e rosa marchetti. Relativamente al carnaroli e al rosa marchetti, abbiamo anche la qualità integrale e semi-integrale.

Riso di qualità Sant'Andrea (integrale e bianco), Crono e Opale. Farina di frumento di tipo 2 e integrale macinate a pietra, farina di riso. Crema di nocciole. Passata di pomodoro.

Miele millefiori, acacia, tiglio, castagno, melata, flora Alpina e miele in favo. Oltre al miele e ai prodotti dell’alveare, su di un area di circa 5000 mq coltivo orticole di stagione seguendo una conduzione naturale.

Trasformati 100% mirtilli, senza pectine, conservanti o addensanti. Nettare (con zucchero di canna bio o SENZA zucchero), frullato, composte e polpe, mirtilli sciroppati, tutti in diversi formati e tutti certificati bio.

Albicocche, pesche nettarine e pesche piatte, uva da tavola nera (uva fragola), mele rosse e gialle, kiwi. Zucchino scuro.

Pasta di grano duro semintegrale senatore cappelli a lenta essiccazione. Farine da cereali di varietà antiche. Pane con pasta madre a lievitazione naturale. Grissini, biscotti vegani, pandolce genovese, paste di meliga (biciolini).