La spesa consapevole è una chimera. Siamo in balia dell’industria alimentare, il cui marketing titilla e accarezza tutti i nostri punti deboli. Ecco come difendersi, almeno nel lessico.
A proposito di no grazie
Di frutta perfetta e seni sferici: siamo davvero pronti al biologico, quello vero?
Non possiamo avere la botte piena e la moglie ubriaca, benché ci piaccia crederlo. O il cibo è naturale e sano o è esteticamente perfetto. A noi la scelta.
Non credo nel seitan
Tra gli equivoci della cucina (pseudo)salutista, dico io, c’è quello che il seitan faccia bene e possa rappresentare un eccellente sostitutivo della carne.
Perché non metto piede a EXPO. E non datemi della radical-chic
Non avrei potuto dirlo meglio. Solo leggendo questo post di Vea ho capito perché resisto ad andare a Expo, file a parte.
Come si riconosce il vero cibo naturale?
Negli ultimi anni l’alimentazione naturale sta prendendo sempre più piede, sintomo che l’essere umano sta riflettendo su cosa sia più giusto scegliere per il bene della propria salute e (nella […]