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Durante e dopo il Corona Virus: Spesa a km 0 a domicilio

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A proposito di spesa contadina

La spesa contadina fresca – fresca di raccolto, non di frigo – è il sogno di qualunque massaia, a patto che la coltivazione sia sana e senza pesticidi, né forzata con concimi di sintesi, indipendentemente dal fatto che sia una produzione biologica certificata o meno. Non tutti i piccoli produttori, infatti, optano per la certificazione.

La spesa contadina è una spesa di relazione e di territorio. Ci consente di guardare in faccia chi produce, di relazionarci con lui: e magari ricevere insieme al cibo anche conoscenza, di arricchirci nei saperi oltre che nei sapori. Sui social mi piace chiamarla “spesa umana”. Invece il termine “spesa consapevole” mi suona sempre irrealistico e troppo pretenzioso – perché ammettiamolo: mangiamo volentieri, ma con pochissima coscienza di come è fatto quel cibo

La spesa contadina è in crescita – dicono le statistiche – e contemporaneamente aumentano, per fortuna, le occasioni per farla. Cascine, punti vendita agricoli, botteghe di sfuso e di prossimità, masserie, frantoi, malghe, masi. Chi approda su questo blog è perché vuole acquistare il più possibile direttamente dai produttori o con la minima intermediazione.

Milano: tutti i mercati contadini divisi per giorni e mappati per zone

26 Febbraio 202226 Febbraio 2022 di Antonella Gallino
Milano: tutti i mercati contadini divisi per giorni e mappati per zone
Mangiare sano

Tutti i farmer markets per fare la spesa contadina a Milano. Con altre 3 opzioni per chi vuole esplorare ulteriormente: dagli ‘alveari’ alle cascine nei dintorni alle cassette a domicilio.

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Tutti i mercati contadini vicino a Milano, in provincia e hinterland

24 Novembre 202014 Marzo 2022 di Antonella Gallino
Tutti i mercati contadini vicino a Milano, in provincia e hinterland
Mangiare sano

I farmer markets attivi nell’hinterland milanese sono circa una quarantina. Ecco tutte le occasioni per una spesa contadina in provincia di Milano e a Monza.

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I mercati contadini di Bologna: mappa e calendario settimanale

29 Settembre 202013 Novembre 2020 di Antonella Gallino
I mercati contadini di Bologna: mappa e calendario settimanale
Mangiare sano

Le occasioni per una spesa contadina biologica e locale a Bologna, aggiornate a settembre 2020: tutti i farmers’ market attivi, divisi per giorno e mappati per quartiere. Con le informazioni aggiornate per i dettagli, gli orari, i contatti.

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Quanto costa un chilo di pomodori biologici? I conti della serva, ma senza caporali

15 Settembre 202026 Ottobre 2020 di Cascina Biblioteca
Quanto costa un chilo di pomodori biologici? I conti della serva, ma senza caporali
Mangiare sano

Da diversi anni il tema del caporalato torna spesso all’attenzione dei media. Questa forma illegale di reclutamento della manodopera prevede che alcuni mediatori, detti appunto caporali, assumano in modo irregolare […]

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Spesa a domicilio a Bologna: i servizi di consegna di prodotti biologici e genuini a km 0

19 Aprile 202022 Novembre 2021 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Bologna: i servizi di consegna di prodotti biologici e genuini a km 0
Mangiare sano

Non solo portici, Porte e archi… ma anche vitalità colta e genuina, relazione tenace tra città e campagna, e un gran bel movimento a favore del biologico e di progetti solidali.

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Spesa a domicilio a Torino: i servizi di consegna di frutta e verdura e altri prodotti a km 0

11 Aprile 202015 Agosto 2020 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Torino: i servizi di consegna di frutta e verdura e altri prodotti a km 0
Mangiare sano

La città di Torino ha una tradizione di mercati orgogliosa e consolidata, in cui la quota di prodotti freschi e contadini è ben presente. Non abito lì, ma ho visto […]

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Spesa a domicilio a Milano: i servizi di consegna di prodotti genuini a km 0

1 Aprile 20209 Novembre 2021 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Milano: i servizi di consegna di prodotti genuini a km 0
Mangiare sano

Segnalo alcune aziende e reti agricole che in questo momento, a causa dell’emergenza Corona Virus, consegnano la spesa a domicilio a Milano. Cibo sano sul ciglio di casa.

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Spesa a domicilio a Piacenza: la consegna delle aziende agricole a km 0

27 Marzo 202013 Novembre 2020 di Antonella Gallino
Spesa a domicilio a Piacenza: la consegna delle aziende agricole a km 0
Mangiare sano

Cibo genuino e locale a domicilio: cosa volere di più? Ecco tutte le aziende e reti agricole che in questo periodo (e magari perché no in futuro) ci portano la spesa a casa.

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Spesa alla spina online, biologica: il servizio di PortaNatura

9 Marzo 202012 Aprile 2020 di Antonella Gallino
Spesa alla spina online, biologica: il servizio di PortaNatura
Mangiare sano

[Premessa ai tempi di quarantena]. Il servizio è garantito e svolto in totale sicurezza: per chi lo prepara, per chi lo consegna e per chi lo riceve.

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Frutta e Verdura Bio a domicilio: le Cassette di PortaNatura

29 Febbraio 202030 Ottobre 2020 di Antonella Gallino
Frutta e Verdura Bio a domicilio: le Cassette di PortaNatura
Mangiare sano

Frutta e verdura biologiche sulla porta di casa. Sounds interesting, penso, in inglese perché il titolare si chiama Tom Dean e nella vita precedente stava a Londra.

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Tutti i mercati contadini a Firenze

18 Novembre 201921 Novembre 2019 di Antonella Gallino
Tutti i mercati contadini a Firenze
Mangiare sano

A Firenze non mancano le occasioni per una spesa sana di prossimità: ci sono diversi mercati contadini settimanali e poi c’è l’appuntamento mensile con la Fierucola.

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Spesa consapevole: guida vissuta di una 26enne organizzata

8 Novembre 201920 Novembre 2019 di Giulia Aletti
Spesa consapevole: guida vissuta di una 26enne organizzata
Mangiare sano, Vivere sano

La spesa consapevole è tutta questione di organizzazione e priorità. Ecco come ho cambiato il mio modo di fare la spesa, privilegiando il cibo sfuso, biologico e locale.

A proposito di consumo critico, spesa consapevole, spesa contadina
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Considero Valore • Guida alla spesa sana e biologica a km zero in Italia + servizi di promozione e comunicazione per le aziende agricole locali

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