Aziende agricole di Pavia e provincia

Altri prodotti e specificità Trota, salumi d’oca di Mortara IGP, salame di Varzi DOP, vari prodotti deco: cipolla rossa di Breme, peperoni di Voghera, zucca bertagnina di Dorno. Riso di Lomellina. Pane con pasta madre, farine naturalmente senza glutine.

Altri prodotti e specificità Siamo una delle pochissime realtà italiane a coltivare fiori da reciso, stagionali e senza forzature.

Altri prodotti e specificità Pasta artigianale di grani antichi

Altri prodotti e specificità Fiore all’occhiello delle nostre produzioni sono le carni e i salumi dei nostri maiali. Nello spaccio vengono venduti anche prodotti di altri produttori che rispettano le nostre stesse qualità produttive e di artigianalità.

Altri prodotti e specificità Fragole e piccoli frutti. Orticole di ogni genere: melanzane, zucchini, pomodori, fagioli, ceci, cavoli, cavolfiori e spinaci. Patate rosse, gialle e bianche, oltre alle pregiate Vitellotte Noire.

Altri prodotti e specificità Coltiviamo sementi antiche di riso (Carnaroli, Rosa Marchetti) e miglio. Il riso Rosa Marchetti è disponibile anche semi integrale e integrale. Farine di riso, miglio e grano saraceno. Fagioli dell’occhio.

Altri prodotti e specificità Trasformiamo giornalmente tutto e solo il latte delle nostre capre producendo una notevole varietà di formaggi freschi e stagionati, oltre a yogurt e a ricotta.

Altri prodotti e specificità Carne bovina in tagli sottovuoto. Confezioni miste dai 5 kg in su.

Altri prodotti e specificità Vini che interpretano il territorio (una terra da rossi) e preservano la tipicità delle uve. Ogni operazione colturale è pensata nell’ottica di far risaltare le specificità dei vitigni e minimizzare la tecnologia in cantina.