Il parere di Fabiola Dettori, una piccola contadina sarda che crede nel km zero e nell’economia di rete e di territorio, sulla protesta del latte.
Il punto di riferimento della filiera cortissima in Italia
Se ci facessimo furbi, andremmo a comprare direttamente dai produttori agricoli. Solo che dobbiamo sapere dove sono e come trovarli.
Antonella GallinoFondatrice di Considero Valore
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