La piccola agricoltura artigianale piace tanto, finché però non si parla di prezzo. Tra il fatto a mano e il sotto costo dell’industria c’è una bella differenza.
Il punto di riferimento della filiera cortissima in Italia
Se ci facessimo furbi, andremmo a comprare direttamente dai produttori agricoli. Solo che dobbiamo sapere dove sono e come trovarli.
Antonella GallinoFondatrice di Considero Valore
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