Az. Agricola Verde Lattuga

Spighe di grano con citazione di Cristina Puja: Quando mangiamo, prima ancora di soddisfare i nostri sensi, ci nutriamo di un'intelligenza

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Piacenza

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Indirizzo Str. Coli - Mareto
Piacenza
Emilia-Romagna
Habitat Montagna
Tipologia Produttore
Metodo di produzione
- Agricoltura ecosostenibile non certificata
- Altri disciplinari
Certificazioni e garanzie
Agricoltura naturale di montagna, senza uso di sostanze di sintesi, né prodotti di origine animale in campo. Il compost è interamente vegetale. Etica vegana, oltre il biologico.
Prodotti in vendita
- Ortaggi
- Legumi
Altri prodotti e specificità Fagiolane di montagna, verza o rapa naona, sedano rapa, topinambur.
Menzione di Considerovalore
Menzione di Considerovalore
Di Paolo amo dire: ogni parola è di troppo e nello stesso tempo è troppo poco. Da quando l’ho conosciuto non ho più smesso di frequentarlo e di rifornirmi, facendo di tutto per intercettarlo. L’ho visitato agli albori del suo progetto e ne ho raccontato tutta la folgorazione in questo mio post: Dal filo elettrico al filo di paglia. Da allora diverse cose sono cambiate, ma l’ostinazione è rimasta. Il suo è un progetto di sostanza, che cerca continuamente l’equilibrio tra ideali, etica e sostenibilità. Grazie, a nome di tutto il pianeta!