Cascina Biblioteca Cooperativa

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Profilo
Verdure biologiche e altri prodotti di filiera.
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Più InfoIndirizzo Via Casoria
20134 Milano
LombardiaHabitat PianuraTipologia- Produttore
- Trasformatore
- Rivenditore
Tipo di realtà e servizi- Apicoltore
- Bottega di prossimità
- Cooperativa sociale
- Orticoltore
- Servizio di consegna a domicilio
Metodo di produzione Biologico certificatoCertificazioni e garanzieBioAgriCert dal 2019
Prodotti in vendita- Agrumi
- Carne bovina
- Composte e confetture
- Conserve e sughi
- Erbe spontanee e fiori commestibili
- Frutta
- Miele
- Ortaggi
- Pane
- Salumi
- Succhi e sciroppi
- Trasformati e sottoli
- Uova
Altri prodotti e specificitàProduciamo soprattutto ortaggi, cui aggiungiamo frutta, pane e uova da altri produttori, sempre biologici; in aggiunta offriamo la carne del nostro allevamento partner a Cascina Nibai, con anche i trasformati e gli altri prodotti della loro rete e bottega. Siamo anche apicoltori e produciamo miele di diverso tipo.
Note particolariSiamo una cooperativa con un progetto di agricoltura biologica e sociale, che impiega anche lavoratori svantaggiati o propone tirocini formativi. Abbiamo due spacci, uno in via Casoria a Milano e uno presso Cascina Nibai a Cernusco sul Naviglio, in cui c’è anche l’agriturismo ed un laboratorio di trasformazione.
La nostra sede è nell’antica cascina che il cardinal Borromeo, innamoratosene, acquisì all’inizio del Seicento; poi la lasciò poi in eredità alla Biblioteca Ambrosiana, che ne rimase proprietaria per 3 secoli, da cui il nome.
Menzione di Considerovalore