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Forno a legna della Val Boreca

3471252432 Ferruccio
  • INDIRIZZO Località Cerreto
    Piacenza, Emilia-Romagna
    TERRITORIO Val Boreca, Montagna
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    Prodotti in vendita Pane, Prodotti da forno
    Altri prodotti e specificità Pane di farro biologico molito a pietra, bianco e integrale. Pane di grano biologico di tipo 0 e integrale. Canestrelli di Zerba di pasta frolla, fatti a mano uno per uno.
    Eccellenze e note particolari Impasto a lenta lievitazione, con lavorazione a mano. Cottura in forno a legna.

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