La Valle delle Albicocche

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Profilo
Frutta biologica consegnata a domicilio in Romagna.
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Più Info
Indirizzo Via Granaroli, 8
48012 Bagnacavallo (Ravenna)
Emilia-RomagnaHabitat PianuraTipologia ProduttoreTipo di realtà e servizi- Frutticoltore
- Orticoltore
Metodo di produzione- Biologico certificato
- Agroecologico non certificato
Certificazioni e garanzieSiamo certificati con ICEA su alcune linee produttive (albicocche, ciliegie, pesche e ortaggi). Su altri frutti non siamo certificati, ma seguiamo lo stesso disciplinare. Chi non crede alla parola, può visitarci ed è il benvenuto.
Prodotti in vendita- Composte e confetture
- Frutta
- Legumi
- Ortaggi
- Piccoli frutti
- Succhi e sciroppi
- Trasformati e sottoli
- Uva da tavola
Altri prodotti e specificitàAbbiamo una sessantina di varietà di albicocche (anche autoprodotte in azienda con incroci vari, oltre a cultivar storiche dell’imolese), diverse varietà di susine, pesche, ciliegie, mele e pere, uva da tavola. Abbiamo anche fragole, meloni, cocomeri (da tavola e da marmellata), more, noci e nocciole.
Poi coltiviamo tutti i principali ortaggi di stagione, tra cui diverse varietà di insalate e radicchi, rucola, pomodori da insalata e da sugo, zucchine, cetrioli, fagiolini, finocchi, catalogna, cime di rapa, cavoli, carciofi, cardi, zucche, carote, patate, aglio, scalogno di Romagna e tanto altro.
Tra i trasformati abbiamo: cipolla e scalogno sott’olio, creme di scalogno, cipolla e melanzane, peperoni in agrodolce e peperonata, con l’aggiunta del sale di Cervia e dell’olio extravergine di Brisighella.
Note particolariAnziché puntare alla sovrapproduzione e allo sfruttamento del terreno, negli orti abbiamo deciso di lasciare alcune superfici periodicamente a riposo: questo è il segreto che ci consente di fare a meno di pesticidi e fitofarmaci, anche quelli consentiti nel bio, e di rigenerare costantemente la sostanza organica nel suolo. Il nostro obiettivo è «produrre salute».
Facciamo anche vendita online e consegna di cassette miste di prodotti biologici a domicilio. I nostri alberi da frutto sono ‘adottabili’, per garantirsi il raccolto con un bel risparmio.
Menzione di Considerovalore