La Valle delle Albicocche

Spighe di grano con citazione di Guglielmo da Ockham: A volte, invece di aggiungere, basta accorgersi di quello che c'è già
Emilia-Romagna»Ravenna»Bassa Romagna
Dove siamoVia Granaroli, 8
48012 Bagnacavallo (Ravenna)
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ContattoDomenico Errani
  • Profilo

    Frutta biologica consegnata a domicilio in Romagna.

  • Più Info
     Indirizzo Via Granaroli, 8
    48012 Bagnacavallo (Ravenna)
    Emilia-Romagna
    Habitat Pianura
    Tipologia Produttore
    Tipo di realtà e servizi
    • Frutticoltore
    • Orticoltore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Agroecologico non certificato
    Certificazioni e garanzie

    Siamo certificati con ICEA su alcune linee produttive (albicocche, ciliegie, pesche e ortaggi). Su altri frutti non siamo certificati, ma seguiamo lo stesso disciplinare. Chi non crede alla parola, può visitarci ed è il benvenuto.

    Prodotti in vendita
    • Composte e confetture
    • Frutta
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Piccoli frutti
    • Succhi e sciroppi
    • Trasformati e sottoli
    • Uva da tavola
    Altri prodotti e specificità

    Abbiamo una sessantina di varietà di albicocche (anche autoprodotte in azienda con incroci vari, oltre a cultivar storiche dell’imolese), diverse varietà di susine, pesche, ciliegie, mele e pere, uva da tavola. Abbiamo anche fragole, meloni, cocomeri (da tavola e da marmellata), more, noci e nocciole.

    Poi coltiviamo tutti i principali ortaggi di stagione, tra cui diverse varietà di insalate e radicchi, rucola, pomodori da insalata e da sugo, zucchine, cetrioli, fagiolini, finocchi, catalogna, cime di rapa, cavoli, carciofi, cardi, zucche, carote, patate, aglio, scalogno di Romagna e tanto altro.

    Tra i trasformati abbiamo: cipolla e scalogno sott’olio, creme di scalogno, cipolla e melanzane, peperoni in agrodolce e peperonata, con l’aggiunta del sale di Cervia e dell’olio extravergine di Brisighella.

    Note particolari

    Anziché puntare alla sovrapproduzione e allo sfruttamento del terreno, negli orti abbiamo deciso di lasciare alcune superfici periodicamente a riposo: questo è il segreto che ci consente di fare a meno di pesticidi e fitofarmaci, anche quelli consentiti nel bio, e di rigenerare costantemente la sostanza organica nel suolo. Il nostro obiettivo è «produrre salute».

    Facciamo anche vendita online e consegna di cassette miste di prodotti biologici a domicilio. I nostri alberi da frutto sono ‘adottabili’, per garantirsi il raccolto con un bel risparmio.

    Menzione di Considerovalore