Latte

Scopri dove puoi comprare Latte a km zero direttamente da produttori bio e agroecologici o presso le realtà locali referenziate da Considero Valore, in vari territori d’Italia.

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  • Cascina Bagaggera

    Lombardia»Lecco»Parco regionale di Montevecchia e della Valle del Curone
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    • Rivenditore
    • Agriturismo
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Birra artigianale
    • Caffè
    • Carne bovina
    • Carne suina
    • Composte e confetture
    • Farine
    • Grano tenero
    • Latte di capra
    • Latte vaccino
    • Latticini e formaggi di capra
    • Latticini e formaggi vaccini
    • Miele
    • Pane
    • Prodotti da forno
    • Salumi
    • Succhi e sciroppi
    • Uova
    • Vino bianco
    • Vino rosé
    • Vino rosso
    • Yogurt
    Altri prodotti e specificità

    Formaggi di capra freschi e stagionati, yogurt e budini. Succo di mela. Uova fresche. Humus di lombrico per orti e piante.

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  • Agripavia Coop.

    Lombardia»Pavia»Pavia e provincia
    Tipologia Rivenditore
    Prodotti in vendita
    • Aceto
    • Birra artigianale
    • Carne avicola
    • Carne bovina
    • Carne di coniglio
    • Carne ovina
    • Carne suina
    • Cereali
    • Cioccolato
    • Composte e confetture
    • Conserve e sughi
    • Farina di castagne
    • Farina di ceci
    • Farina di mais
    • Farine
    • Frutta
    • Gallette di cereali
    • Grano duro
    • Grappa e distillati
    • Latte vaccino
    • Latticini e formaggi di capra
    • Latticini e formaggi di pecora
    • Latticini e formaggi vaccini
    • Legumi
    • Mais
    • Miele
    • Mosto e saba
    • Ortaggi
    • Pane
    • Passito e moscato
    • Pasta
    • Pasta fresca
    • Prodotti da forno
    • Riso
    • Salumi
    • Spumante
    • Succhi e sciroppi
    • Trasformati e sottoli
    • Uova
    • Uva da tavola
    • Vino bianco
    • Vino rosé
    • Vino rosso
    • Yogurt
    • Zafferano
    Altri prodotti e specificità

    Trota, salumi d’oca di Mortara IGP, salame di Varzi DOP, vari prodotti deco: cipolla rossa di Breme, peperoni di Voghera, zucca bertagnina di Dorno. Riso di Lomellina. Pane con pasta madre, farine naturalmente senza glutine.

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  • Ciaolatte

    Emilia-Romagna»Parma»Pede-collinare parmense
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Latte vaccino
    • Latticini e formaggi vaccini
    • Parmigiano Reggiano
    • Yogurt
    Altri prodotti e specificità

    Il latte biologico viene trasformato nel caseificio a 3km dalla stalla, per produrre ricotta, stracchino, burro, “toson” e gelato. Il nostro fiore all’occhiello è il parmigiano reggiano bio a 12, 18, 24, 36 e 50 mesi di stagionatura.

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  • FattoriAmo – Antica Latteria di Baceno

    Lombardia»Verbano-Cusio-Ossola»Valle Antigorio
    Tipologia
    • Produttore
    • Trasformatore
    Metodo di produzione Altri disciplinari
    Prodotti in vendita
    • Latticini e formaggi di capra
    • Latticini e formaggi vaccini
    • Salumi
    • Uova
    • Yogurt
    Altri prodotti e specificità

    Piccolo allevamento di capre da latte che vivono all’aperto, alimentate con fieno, siero e latte. Trasformazione presso il caseificio dell’istituto agrario Fobelli di Crodo, ristrutturato dalla stessa azienda, che vi conduce anche progetti didattici.

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