Un incontro pubblico con tutte le dritte che ho maturato in questi anni per mangiare meglio, a partire dalla spesa. Inutile dire che non parlo di grande distribuzione, ma di tutto il resto.
A proposito di spesa consapevole
La spesa a km zero e filiera corta: dove farla a prezzo equo
Dove comprare a un prezzo equo per chi vende e onesto per chi compra? Ecco tutti i luoghi della filiera corta, dove davvero ‘conviene’ fare la spesa.
