Fagioli cannellini

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  • Piadapiè

    Provincia di Macerata»Macerata»Alto maceratese
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Cereali
    • Farina di ceci
    • Farina di farro
    • Farina di grano saraceno
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farro
    • Grano saraceno
    • Grano tenero
    • Legumi
    • Mais
    • Orzo
    Altri prodotti e specificità

    Coltiviamo grano tenero in diverse varietà, farro dicocco, mais ottofile maceratese, orzo mondo, perlato e grano saraceno decorticato. Ricaviamo farina di grano tenero di tipo 2 e integrale, farina di farro integrale, farina di ceci, farina di grano saraceno integrale, farina di mais integrale. Le farine sono tutte macinate a pietra da un mulino della zona. Tra i legumi abbiamo: fagioli borlotti (anche freschi, in settembre-ottobre), cannellini, occhio nero e zolfini, ceci sultano, cicerchie, lenticchie piccole di montagna.

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  • Considero Valore

    Il Sole di Alberto Fusar Imperatore

    Lombardia»Pavia»Lomellina
    Tipologia
    • Produttore
    • Rivenditore
    Metodo di produzione Biologico certificato
    Prodotti in vendita
    • Farina di riso
    • Legumi
    • Riso
    Altri prodotti e specificità

    Riso Rosa Marchetti bianco (lavorato, non brillato), semilavorato e integrale. Riso Emma aromatico a chicco lungo tipo basmati. Fagioli borlotti, fagioli dell’occhio, fagioli cannellini, piselli. Farina di riso macinata a pietra da riso bianco, semilavorato o, su richiesta, integrale.

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  • Az. Agricola Stefano Quartieri

    Emilia-Romagna»Bologna
    Tipologia Produttore
    Prodotti in vendita
    • Farina di ceci
    • Farina di farro
    • Farina di grano duro
    • Farina di grano saraceno
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farina di segale
    • Farine
    • Farro
    • Grano duro
    • Grano saraceno
    • Grano tenero
    • Legumi
    • Mais
    • Pasta
    • Segale
    Altri prodotti e specificità

    Fagioli borlotti, fagioli cannellini, fagioli neri, fagioli dell’occhio. Farina di grano tenero integrale per pane/pizza, farina di grano tenero integrale per dolci, semola di grano duro Senatore Cappelli, farina integrale di farro, farina integrale di segale. Farina integrale di grano saraceno, farina di mais, farina di ceci. Pasta con grano duro Senatore Cappelli, pasta di farro, pasta di segale, pasta di grano saraceno.

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  • Nuove Rotte – La Casa Rotta

    Piemonte»Cuneo»Langhe
    Tipologia Produttore
    Metodo di produzione
    • Biologico certificato
    • Biodinamico
    • Agroecologico non certificato
    Prodotti in vendita
    • Birra artigianale
    • Erbe aromatiche e officinali
    • Farina di grano saraceno
    • Farina di grano tenero
    • Farina di mais
    • Farine
    • Frutta
    • Gallette di cereali
    • Grano saraceno
    • Grano tenero
    • Legumi
    • Ortaggi
    • Pasta
    • Vino rosso
    Altri prodotti e specificità

    Ortaggi freschi, legumi freschi e secchi (fagioli borlotti, cannellini, dell’occhio). Pesche spring lady, mele. Grano saraceno in chicco e in farina. Farina di grano tenero macinata a pietra di tipo 0 e di tipo 2. Farina di mais. Gallette di mais e grano saraceno. Mix legumi e cereali per minestre. Pasta alla curcuma, alla salvia, al basilico. Birra artigianale prodotta con i nostri grani antichi. Barbera d’Alba doc.

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