Passa al contenuto
Durante e dopo il Corona Virus: Spesa a km 0 a domicilio

Considero Valore

  • Servizi per le aziende
    • Entra nella Guida dei Produttori
    • Fai fruttare la tua comunicazione
  • Chi sono
  • Scrivimi
  • La spesa sana vicina a te
  • Trova un produttore
  • Blog
Accedi Iscrivi la tua azienda
Accedi Iscrivi la tua azienda

A proposito di prezzo equo

Uno dei temi più spinosi quando acquistiamo cibo sano o cibo bio è quello del prezzo.

Oggi il parametro del ‘sottocosto’ ci ha abituati a tararci su prezzi molto al ribasso, poco remunerativi per i produttori.

Quando un prezzo può dirsi equo, cioè remunerativo per chi produce e nello stesso sostenibile per chi acquista?

È un tema decisivo per orientare i propri consumi, a livello locale e internazionale (dove la filiera è più lunga e coinvolge lavoratori molto lontani e non sempre tutelati).

Quanto costa un chilo di pomodori biologici? I conti della serva, ma senza caporali

15 Settembre 202026 Ottobre 2020 di Cascina Biblioteca
Quanto costa un chilo di pomodori biologici? I conti della serva, ma senza caporali
Mangiare sano

Da diversi anni il tema del caporalato torna spesso all’attenzione dei media. Questa forma illegale di reclutamento della manodopera prevede che alcuni mediatori, detti appunto caporali, assumano in modo irregolare […]

A proposito di agricoltura biologica, marketing e comunicazione, prezzo equo, spesa consapevole, spesa contadina

La protesta sprecata dei pastori sardi e l’economia locale del futuro

15 Febbraio 201915 Ottobre 2019 di Antonella Gallino
La protesta sprecata dei pastori sardi e l’economia locale del futuro
Coltivare sano, Mangiare sano

Il parere di Fabiola Dettori sulla protesta del latte: una contadina sarda che crede nell’economia di rete e di territorio, e conosce bene il suo popolo, che «difficilmente si unisce per qualcosa».

A proposito di filiera corta, interviste, latte, parola ai produttori, prezzo equo, vita contadina

Un artigiano di successo su Instagram: il caso di Tiziano Woodlab

29 Gennaio 201922 Febbraio 2019 di Antonella Gallino
Un artigiano di successo su Instagram: il caso di Tiziano Woodlab
Vivere sano

«Amici della tornitura, eccomi di nuovo in laboratorio…» Così Tiziano, di solito, inizia le sue stories su Instagram: una finestra quotidiana imperdibile.

A proposito di artigianato, interviste, marketing e comunicazione, personaggi e storie belle, prezzo equo

Camilla: il primo emporio biologico e solidale autogestito a Bologna

5 Gennaio 201910 Novembre 2019 di Antonella Gallino
Camilla: il primo emporio biologico e solidale autogestito a Bologna
Mangiare sano

A Bologna nasce il primo negozio biologico autogestito. Ma non chiamiamolo supermercato, perché la logica è tutt’altra: qui la spesa è disintermediata e a filiera brevissima.

A proposito di bologna, equosolidale, filiera corta, personaggi e storie belle, prezzo equo

Ok, il prezzo è giusto: il valore dell’artigianato alimentare

14 Novembre 201826 Ottobre 2020 di Luca Zanotti
Ok, il prezzo è giusto: il valore dell’artigianato alimentare
Coltivare sano, Mangiare sano

La piccola agricoltura artigianale piace tanto, finché non si parla di prezzo. Tra il fatto a mano e il sottocosto dell’industria c’è una bella differenza.

A proposito di artigianato, equosolidale, marketing e comunicazione, parola ai produttori, prezzo equo, spesa contadina

La spesa contadina a km zero: dove farla a prezzo equo

3 Maggio 20176 Novembre 2020 di Antonella Gallino
La spesa contadina a km zero: dove farla a prezzo equo
Mangiare sano

Dove comprare a un prezzo equo per chi vende e onesto per chi compra? Ecco tutti i luoghi della filiera corta, dove davvero ‘conviene’ fare la spesa.

A proposito di filiera corta, prezzo equo, spesa consapevole, spesa contadina

Il prezzo giusto di un chilo di lavoro contadino

3 Maggio 20176 Novembre 2020 di Antonella Gallino
Il prezzo giusto di un chilo di lavoro contadino
Coltivare sano, Mangiare sano

Quanto costa un chilo di onesto lavoro contadino? Siamo disposti a riconoscere un prezzo equo a chi produce? Conviene prima capire alcuni meccanismi commerciali.

A proposito di filiera corta, parola ai produttori, prezzo equo, vita contadina

Considero Valore • Guida alla spesa sana e biologica a km zero in Italia + servizi di promozione e comunicazione per le aziende agricole locali

© 2014-2023 Antonella Gallino (Piacenza, Emilia-Romagna) - Tutti i diritti riservati • P. IVA 13348480156

  • Privacy –
  • Cookie –
  • Crediti –
  • La redazione del blog –
  • Scrivimi –
  • Facebook
  • Instagram
Questo sito è ospitato da Netsons, gestore di Pescara i cui server risiedono in data center italiani a energia 100% rinnovabile, certificato ISO 14001 per il sistema ambientale e socio della Green Web Foundation. Per aggiornare i contenuti, il progetto usa la fornitura della coop. ènostra, rivenditrice e produttrice di energia 100% rinnovabile, sociale ed etica.
Informativa

Questo sito o gli strumenti terzi utilizzati si avvalgono di cookie per le finalità illustrate nella privacy e cookie policy: consultala per saperne di più o negare il consenso a tutti o alcuni cookie. Chiudi questo banner per acconsentire.
ACCETTA o Impostazioni cookie
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessari
Sempre abilitato

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Statistiche di utilizzo

Gli accessi dei visitatori sul sito sono monitorati tramite strumenti di web analytics, ai fini di: testarne l’esperienza d’uso; analizzarne provenienza, comportamenti e preferenze; monitorare l’efficacia dell’architettura logico-editoriale del sito; misurare il gradimento dell’offerta informativa e promozionale del progetto.

Performance

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

Advertisement

Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Other

Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.

Salva e accetta
Near me
25 km