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A proposito di sostenibilità

Per un giardino ecosostenibile: l’acquisto delle piante dai vivai locali

15 Aprile 202017 Aprile 2020 di Paolo Astrua
Per un giardino ecosostenibile: l’acquisto delle piante dai vivai locali
Coltivare sano, Vivere sano

Cosa possiamo fare noi, in pratica, per generare un’inversione di tendenza su cambiamento climatico, inquinamento e sfruttamento delle risorse naturali? Qui si parla di piante e giardini.

A proposito di piante e giardinaggio, sostenibilità, spesa a km 0, spesa consapevole

Cari umani vi scrivo. Lettera dal pianeta Terra

16 Dicembre 201931 Agosto 2020 di Antonella Gallino
Cari umani vi scrivo. Lettera dal pianeta Terra
Coltivare sano, Vivere sano

«Non l’ho mai fatto prima, ma quest’anno ho deciso di scrivervi. Per voi inizia un nuovo anno… io di questi capodanni ne ho già visti quattro miliardi e mezzo».

A proposito di sostenibilità

L’agricoltura biologica è sostenibile?

14 Dicembre 201910 Aprile 2020 di Luca Zanotti
L’agricoltura biologica è sostenibile?
Coltivare sano

Ho provato a chiedere a un contadino biologico se il suo sistema di produzione è davvero sostenibile, sul piano energetico, ambientale ed economico. Ecco le risposte.

A proposito di agricoltura biologica, interviste, parola ai produttori, pesticidi, sostenibilità, vita contadina

Agricoltura biologica e sostenibilità: ancora polemiche

14 Dicembre 20199 Gennaio 2020 di Antonella Gallino
Agricoltura biologica e sostenibilità: ancora polemiche
Coltivare sano

La primavera scorsa usciva sul Sole 24 ore, a cura di Micaela Cappellini, un’intervista alla professoressa ordinaria di farmacologia all’Università Statale di Milano nonché senatrice a vita Elena Cattaneo: Il […]

A proposito di agricoltura biologica, pesticidi, sostenibilità

L’agricoltura non è naturale, è umana. Questo è il problema

16 Aprile 20194 Luglio 2020 di Antonella Gallino
L’agricoltura non è naturale, è umana. Questo è il problema
Coltivare sano, Mangiare sano

Con il tempo ho capito che l’agricoltura non è un’attività naturale, ma culturale. È un lavoro pienamente umano, che interferisce con la natura e la inclina ai propri bisogni.

A proposito di a mio parere, agricoltura biologica, certificazione bio, filiera corta, lessico di base, sostenibilità, spesa contadina

Il ddl 998 sull’agricoltura biologica: una proposta di legge e di speranza

20 Giugno 201723 Dicembre 2019 di Antonella Gallino
Il ddl 998 sull’agricoltura biologica: una proposta di legge e di speranza
Coltivare sano

Una legge incoraggiante sul biologico in Italia sta per essere (speriamo) approvata al Senato. Mi aggrappo alle parole di Lucio Cavazzoni per apprezzarla.

A proposito di agricoltura biologica, certificazione bio, interviste, sostenibilità

Il sapore amaro dei pesticidi [II] Lunga vita a Malles-Venosta

26 Luglio 201523 Dicembre 2019 di Antonella Gallino
Il sapore amaro dei pesticidi [II] Lunga vita a Malles-Venosta
Coltivare sano

Meleti, albicocchi, ghiacciai. Il campanile sommerso che svetta dalle acque smeraldo del Lago di Resia. Pinot nero e Riesling. Eccoci trasportati in Val Venosta: là dove nasce l’Adige, a nord-ovest di […]

A proposito di personaggi e storie belle, pesticidi, sostenibilità, vita contadina

Pesticidi: cosa sono e perché fanno (molto) male

25 Luglio 201523 Dicembre 2019 di Antonella Gallino
Pesticidi: cosa sono e perché fanno (molto) male
Coltivare sano

Pesticidi: perché no? Perché c’è una tossicità diretta e una indiretta, nel medio e nel lungo periodo. Perché sono esposti i consumatori, ma anche gli agricoltori.

A proposito di pesticidi, sostenibilità, vita contadina

Tra il dire e il fare c’è… la terra. Ma la terra è bassa

4 Novembre 201415 Dicembre 2019 di Antonella Ziliani
Tra il dire e il fare c’è… la terra. Ma la terra è bassa
Coltivare sano

Il lavoro della terra viene spesso idealizzato. Complice anche la crisi generale, che gli impone di rappresentare una speranza di riscatto e sostentamento.

A proposito di parola ai produttori, sostenibilità, vita contadina

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